Североевропейский кофе с кардамоном и глетчером: Ледяное наслаждение специями
(Nordic Cardamom Glacier Coffee: Iced Spice Delight)
(0 Обзоры)
0
344
июль 06, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
120 ml Свежесваренный эспрессо
(Используйте высококачественные кофейные зерна)
-
4 pieces Стручки кардамона
(Легко раздавите, чтобы высвободить аромат)
-
200 ml Молоко
(Используйте цельное молоко или растительную альтернативу)
-
2 tbsp Мед
(Регулируйте по вкусу)
-
1 cup Ледяные Кубики
(Большие кубики льда в стиле глетчера)
-
1 pinch Молотая корица
(Опциональная гарнир)
(Используйте высококачественные кофейные зерна)
(Легко раздавите, чтобы высвободить аромат)
(Используйте цельное молоко или растительную альтернативу)
(Регулируйте по вкусу)
(Большие кубики льда в стиле глетчера)
(Опциональная гарнир)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: 1 стакан (300 мл)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 6 g
- Fat: 7 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.4 mg
Инструкции
-
1 - Настой кардамона:
Легко раздавите стручки кардамона и настаивайте их в горячем молоке в течение 4 минут, чтобы насытить вкусом.
-
2 - Заваривать кофе:
Приготовьте свежий эспрессо, используя ваши любимые кофейные зерна.
-
3 - Смешать и подсластить:
Удалите кардамон из молока. Вмешайте мед в пряное молоко до полного растворения, затем смешайте с эспрессо.
-
4 - Сборка напитка:
Наполните два стакана льдом. Влейте смесь эспрессо с молоком на лед. При желании посыпьте сверху молотой корицей. Подавайте немедленно.
Легко раздавите стручки кардамона и настаивайте их в горячем молоке в течение 4 минут, чтобы насытить вкусом.
Приготовьте свежий эспрессо, используя ваши любимые кофейные зерна.
Удалите кардамон из молока. Вмешайте мед в пряное молоко до полного растворения, затем смешайте с эспрессо.
Наполните два стакана льдом. Влейте смесь эспрессо с молоком на лед. При желании посыпьте сверху молотой корицей. Подавайте немедленно.
Подробнее о: Североевропейский кофе с кардамоном и глетчером: Ледяное наслаждение специями
Северный глетчерский кофе с кардамоном
Северный глетчерский кофе с кардамоном передает свежую, прохладную атмосферу Северной Европы с согревающей приправой. Кардамон, ключевой вкус в скандинавской выпечке, придает экзотический аромат, который дополняет насыщенный эспрессо. Этот уникальный ледяной кофе сочетает ледяную свежесть с уютной пряностью, создавая сенсорное впечатление, напоминающее о северных зимах.
Советы и заметки:
- Чтобы усилить вкус кардамона, слегка поджарьте стручки перед измельчением.
- Регулируйте количество меда по предпочтениям сладости или замените его кленовым сиропом для тонкого кленового оттенка.
- Большие кубики льда тают медленнее, предотвращая разжижение и сохраняя насыщенность вкусов дольше.
Культурное значение: В странах Северной Европы кардамон — любимая специя, встречающаяся во всем, от хлебов до кофейных смесей, символизирующая тепло и уют в холодные месяцы. Вливание кардамона в эспрессо создает слияние итальянской кофейной культуры и скандинавских традиций.
Рекомендуемый способ подачи: Подавайте в прозрачных стаканах, чтобы подчеркнуть эффект ледяного мрамора с завитками сливочного молока. Идеально подходит для стильного дневного угощения или неформальной встречи.
Личные мысли: Этот рецепт превращает обычный ледяной кофе в изысканный напиток, отражающий элегантность и простоту северного образа жизни. Гармония пряных, сладких и холодных нот делает его освежающим, но утешающим угощением, которое удивит и порадует любителей кофе.
