Лигурский лимонный эспрессо-спритц: Освежающий итальянский цитрусовый штрих
(Ligurian Lemon Espresso Spritz: A Zesty Italian Twist)
(0 Обзоры)
0
212
июль 04, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
2 pieces свежие лигурийские лимоны
(Предпочитайте органическое для цедры и сока)
-
120 ml Эспрессо
(Свежезаваренный и охлажденный)
-
180 ml Газированная вода
(Охлаждено, для пузырьков)
-
30 ml Простой Сироп
(Отрегулируйте сладость по вкусу)
-
6 pieces Ледяные Кубики
(Обеспечьте свежий и чистый лед)
-
4 leaves Свежие Листья Мяты
(Для украшения и аромата)
(Предпочитайте органическое для цедры и сока)
(Свежезаваренный и охлажденный)
(Охлаждено, для пузырьков)
(Отрегулируйте сладость по вкусу)
(Обеспечьте свежий и чистый лед)
(Для украшения и аромата)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: 1 стакан (300 мл)
- Calories: 110 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Инструкции
-
1 - Подготовить лимонный сок и цедру лимона:
Осторожно натрите цедру одного лимона, избегая белой части, затем выжмите сок из обоих лимонов. Отложите свежий лимонный сок и цедру.
-
2 - Заварить и охладить эспрессо:
Приготовьте два порции высококачественного эспрессо (120 мл). Остудите его при комнатной температуре или кратко охладите в холодильнике.
-
3 - Смесь цитрусовых, эспрессо и сиропа:
В маленькой кувшине соедините лимонный сок, цедру лимона, охлажденный эспрессо и простой сироп. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать ароматы.
-
4 - Приготовить спритц:
Наполните два стакана кубиками льда. Влейте равные части смеси эспрессо и лимона на лед, затем дополните каждый стакан газированной водой.
-
5 - Украшение и Подавание:
Украсьте свежими листьями мяты или тонкой долькой лимона на краю. Подавайте сразу с трубочкой или мешалкой.
Осторожно натрите цедру одного лимона, избегая белой части, затем выжмите сок из обоих лимонов. Отложите свежий лимонный сок и цедру.
Приготовьте два порции высококачественного эспрессо (120 мл). Остудите его при комнатной температуре или кратко охладите в холодильнике.
В маленькой кувшине соедините лимонный сок, цедру лимона, охлажденный эспрессо и простой сироп. Аккуратно перемешайте, чтобы смешать ароматы.
Наполните два стакана кубиками льда. Влейте равные части смеси эспрессо и лимона на лед, затем дополните каждый стакан газированной водой.
Украсьте свежими листьями мяты или тонкой долькой лимона на краю. Подавайте сразу с трубочкой или мешалкой.
Подробнее о: Лигурский лимонный эспрессо-спритц: Освежающий итальянский цитрусовый штрих
Лигурийский лимонный эспрессо-спритц
Лигурийский лимонный эспрессо-спритц — это свежий и бодрящий напиток, сочетающий насыщенную горечь эспрессо с ярким цитрусовым акцентом знаменитых лимонов Лигурии и искристым шармом традиционного спритца. Вдохновленный средиземноморским влиянием итальянского побережья Лигурии, славящегося ароматными лимонами, этот напиток захватывает уникальный вкус, который освежает и пробуждает чувства.
Состоящий из простых ингредиентов, он идеально подходит для легкого освежения в теплый день или как элегантная безалкогольная альтернатива классическим спритц-карам. Приготовление требует минимальных усилий, что делает его идеальным для начинающих и опытных домашних барменов.
Советы и заметки:
- Для аутентичного вкуса используйте органические лимоны Лигурии или ближайшее по качеству доступное качество лимонов, чтобы обеспечить яркую цедру и сок.
- Свежий, качественный эспрессо — залог сбалансированного вкуса; избегайте растворимого кофе.
- Регулируйте сладость простого сиропа по вкусу или замените медом или агавой для разнообразия.
- Минеральная вода должна быть хорошо охлажденной, чтобы сохранить свежесть.
- Украшение мятой добавляет ароматический акцент и приятный визуальный контраст.
Этот инновационный напиток отмечает итальянские прибрежные вкусы, привнося современный кофейный штрих, который нравится во всем мире, объединяя культуру и креативность в каждом стакане.
