Восхитительная Запеканка Парадайса Кумара
(Delightful Kūmara Paradise Bake)
(0 Обзоры)
0
187
июнь 30, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
800 grams Кумара (Сладкий картофель)
(Ищите сорта, выращенные органическим способом.)
-
150 grams Сыр Фета
(Раскрошено или нарезано кубиками для более легкого смешивания.)
-
100 grams Измельчённые грецкие орехи
(Тост для усиления вкуса)
-
2 tbsp Оливковое масло
(Используйте экстра virgin оливковое масло для более насыщенного вкуса.)
-
1 tsp Молотая корица
(Теплая сладость, дополняющая вкусы.)
-
1 tsp Соль
(Регулируйте по вкусу.)
-
0.5 tsp Молотый черный перец
(Свежемолотый для лучшего вкуса.)
-
2 tbsp Свежий тимьян
(Может быть заменен сушеным тимьяном.)
(Ищите сорта, выращенные органическим способом.)
(Раскрошено или нарезано кубиками для более легкого смешивания.)
(Тост для усиления вкуса)
(Используйте экстра virgin оливковое масло для более насыщенного вкуса.)
(Теплая сладость, дополняющая вкусы.)
(Регулируйте по вкусу.)
(Свежемолотый для лучшего вкуса.)
(Может быть заменен сушеным тимьяном.)
Питательная ценность
- Порции: 4
- Размер порции: 1 тарелка (300г)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 8 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 6 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 180 mg
- Iron: 1.2 mg
Инструкции
-
1 - Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта), пока вы готовите остальные ингредиенты.
-
2 - Подготовить Кумара:
Очистите и нарежьте kūmara на небольшие кусочки. Поместите в кипящую подсоленную воду на 10 минут до мягкости.
-
3 - Размять Kūmara:
Слейте воду с кумары, верните в кастрюлю и разомните до однородной массы.
-
4 - Смешать Ингредиенты:
В большой миске смешайте пюре из kūmara с фетой, измельченными грецкими орехами, оливковым маслом, корицей, солью, черным перцем и тимьяном.
-
5 - Перенести в форму для выпечки:
Равномерно распределите смесь по смазанной маслом форме для запекания и разровняйте поверхность лопаткой.
-
6 - Запечь блюдо:
Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым и слегка хрустящим.
-
7 - Подавайте горячим:
Дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь насыщенными вкусами с хрустящим зеленым салатом.
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта), пока вы готовите остальные ингредиенты.
Очистите и нарежьте kūmara на небольшие кусочки. Поместите в кипящую подсоленную воду на 10 минут до мягкости.
Слейте воду с кумары, верните в кастрюлю и разомните до однородной массы.
В большой миске смешайте пюре из kūmara с фетой, измельченными грецкими орехами, оливковым маслом, корицей, солью, черным перцем и тимьяном.
Равномерно распределите смесь по смазанной маслом форме для запекания и разровняйте поверхность лопаткой.
Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым и слегка хрустящим.
Дайте немного остыть перед подачей. Наслаждайтесь насыщенными вкусами с хрустящим зеленым салатом.
Подробнее о: Восхитительная Запеканка Парадайса Кумара
Рай кумары
Рай кумары — сытная запеканка, которая прославляет великолепие сладкого картофеля (кумара), родом из Новой Зеландии, подчеркивая его универсальность и естественную сладость. При запекании кумара становится мягкой, сливочной по текстуре, а при смешивании с яркими ингредиентами, такими как фета и грецкие орехи, превращается в настоящее блюдо комфорта. Это блюдо идеально подходит вегетарианцам, ищущим сытную и питательную еду.
Запекание кумары не только улучшает её вкус, но и сохраняет её питательные свойства, делая её полноценным дополнением к любому классическому английскому столу. История сладкого картофеля насчитывает века, закрепив его в культурах по всему миру. В этом рецепте мы делаем современный акцент на классические британские и средиземноморские вкусы, создавая фьюжн, который уважает традиции, добавляя что-то захватывающее и новое.
Наслаждайтесь раем кумары, подавая его вместе с жареными мясами, запеченными блюдами или свежими салатами, поскольку он придает уникальные качества и усиливает вкус всего на вашей тарелке. Не стесняйтесь экспериментировать с разными орехами или ингредиентами, создавая по-настоящему свое собственное райское блюдо!
