Королевский коктейль на английском джине с инфузией чернослива
(Royal Prune Infused English Gin Cocktail)
(0 Обзоры)
0
600
июль 09, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
90 ml Сухой английский джин
(Используйте качественный джин в стиле London dry для хрусткости)
-
30 ml Инжирный сироп
(Изготовлено путём тушения чернослива с сахаром и водой)
-
15 ml Свежий Лимонный Сок
(Обеспечивает яркую кислотность)
-
2 dashes Горькие настойки из одуванчика и репейника
(Подчеркивает травяные и земные ноты)
-
60 ml Газированная вода
(Украшение и добавление шипучести)
-
6 pieces Ледяные Кубики
(Охладить стакан и напиток)
-
1 piece Цедра лимона
(Для украшения)
(Используйте качественный джин в стиле London dry для хрусткости)
(Изготовлено путём тушения чернослива с сахаром и водой)
(Обеспечивает яркую кислотность)
(Подчеркивает травяные и земные ноты)
(Украшение и добавление шипучести)
(Охладить стакан и напиток)
(Для украшения)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: Коктейльный бокал 1 (180 мл)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.5 mg
Инструкции
-
1 - Охладите стакан:
Поместите бокалы для коктейля в холодильник или морозильник минимум на 2 минуты, чтобы хорошо охладить и обеспечить изысканный сервировочный опыт.
-
2 - Приготовить сироп из чернослива:
Тушите чернослив с равными частями воды и сахара на медленном огне; когда смесь загустеет, процедите, чтобы получить гладкий сироп. (Или используйте готовый черносливовый сироп.)
-
3 - Смешать коктейль:
В смешивающий стакан, наполненный кубиками льда, добавьте английский джин, сливочный сироп из prune, свежий лимонный сок и биттеры, если используете. Осторожно перемешайте 15 секунд, чтобы охладить и хорошо смешать ингредиенты.
-
4 - Процедить и положить сверху:
Процедите смесь в охлажденные коктейльные бокалы через свежий лед. По желанию, добавьте газированную воду для легкого игристого ощущения, подчеркивающего тонкую сладость чернослива.
-
5 - Украшение и Подавание:
Оберните тонкую полоску цедры лимона над каждым бокалом, чтобы высвободить масла, и разместите ее на краю как украшение. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежестью и ароматом.
Поместите бокалы для коктейля в холодильник или морозильник минимум на 2 минуты, чтобы хорошо охладить и обеспечить изысканный сервировочный опыт.
Тушите чернослив с равными частями воды и сахара на медленном огне; когда смесь загустеет, процедите, чтобы получить гладкий сироп. (Или используйте готовый черносливовый сироп.)
В смешивающий стакан, наполненный кубиками льда, добавьте английский джин, сливочный сироп из prune, свежий лимонный сок и биттеры, если используете. Осторожно перемешайте 15 секунд, чтобы охладить и хорошо смешать ингредиенты.
Процедите смесь в охлажденные коктейльные бокалы через свежий лед. По желанию, добавьте газированную воду для легкого игристого ощущения, подчеркивающего тонкую сладость чернослива.
Оберните тонкую полоску цедры лимона над каждым бокалом, чтобы высвободить масла, и разместите ее на краю как украшение. Подавайте сразу, чтобы насладиться свежестью и ароматом.
Подробнее о: Королевский коктейль на английском джине с инфузией чернослива
Imperial Prune Medley: Royal Elegance in a Glass
The Imperial Prune Medley is a sophisticated cocktail marrying the deep richness of prunes with the classic dryness of English gin. This vibrant concoction offers layers of flavor that evoke the aged elegance of traditional English spirits refined with a fruit-forward vitality. Historically, prunes have been cherished since ancient times for their natural sweetness and smooth texture, and integrating them into a cocktail infuses a luxurious depth often overlooked in modern mixology.
This recipe shines by balancing sweetness, herbaceous complexity, and refreshing sharpness. The prune syrup introduces a mellow, almost smoky fruitiness that harmonizes beautifully with the botanical notes inherent in London dry gin. Adding freshly squeezed lemon juice brings a bright, balancing acidity, essential for awakening the palate, while optional dandelion and burdock bitters pay homage to English heritage sodas and tonics, lending subtle earthy undercurrents.
The use of sparkling water to top the drink is a creative twist giving effervescence and a lighter mouthfeel, transforming the traditionally more spirit-forward cocktail into an accessible yet lavish posh beverage perfect for intimate gatherings or toasts in royal gardens.
Tips and Notes:
- For freshest aromas, always prepare prune syrup at home by gently simmering dried prunes with sugar and water, avoiding preservatives or additives.
- Experiment with bitters—beyond dandelion and burdock, attempts with lavender or rose petal bitters can impart an elegant floral edge.
- Garnish matters: A fresh lemon twist not only decorates but adds essential citrus oils, elevating scent and flavor when sipped.
- Consider serving with classic English canapés, including smoked salmon or lightly herbed cheeses, enhancing the British tradition of pairing food and drink harmoniously.
Cultural Significance: In English lounge culture, cocktails that cleverly combine local botanicals and fruits reflect a resurgence in craft distilling. The Imperial Prune Medley exemplifies the refinement and innovation cherished in upscale British conviviality, making it both a tribute to history and a fresh approach tailored to modern palates.
In summary, this drink isn’t just a cocktail but a story of heritage, flavor artistry, and celebration. It embodies not only England’s vast botanical riches but also demonstrates how carefully crafted cocktails can honor tradition while innovating contemporary tastes. Whether enjoyed during a garden party or a quiet evening by the hearth, the Imperial Prune Medley promises an exquisite journey into the heart of English mixology.
