Очаровательный карамельный хруст: Пряный английский яблочный деликатес
(Charmed Caramel Crisp: A Spiced English Apple Delight)
(0 Обзоры)
0
159
июль 04, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
200 ml яблочный сидр
(Используйте натуральные или слегка подслащённые ингредиенты для лучшего вкуса)
-
30 ml Карамельный сироп
(Предпочтительно домашнего приготовления или куплено в магазине высокого качества)
-
50 ml Пряный ром
-
10 ml Лимонный сок
(Свежевыжатый)
-
1 piece Корица в палочках
(Для украшения и заваривания)
-
2 pieces Карамельные осколки
(Домашние осколки для хрустящей текстуры сверху)
-
4 pieces Ледяные Кубики
(Используйте натуральные или слегка подслащённые ингредиенты для лучшего вкуса)
(Предпочтительно домашнего приготовления или куплено в магазине высокого качества)
(Свежевыжатый)
(Для украшения и заваривания)
(Домашние осколки для хрустящей текстуры сверху)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: Коктейльный бокал 1 (250 мл)
- Calories: 260 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 25 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.1 mg
Инструкции
-
1 - Подготовить кусочки карамели:
Растворите сахар в сковороде до золотистого цвета и вылейте на пергаментную бумагу для застывания. Когда застынет, разбейте на куски и отложите.
-
2 - Смешайте основу:
В шейкере смешайте яблочный сидр, карамельный сироп, пряный ром и лимонный сок с кубиками льда. Аккуратно встряхните.
-
3 - Процедить и подать:
Процедите смесь через сито в охлажденные коктейльные бокалы, заполненные свежим льдом.
-
4 - Гарнир и оформление:
Украсьте каждый бокал палочкой корицы и сверху положите кусочек карамели для хрустящей текстуры и элегантного вида.
Растворите сахар в сковороде до золотистого цвета и вылейте на пергаментную бумагу для застывания. Когда застынет, разбейте на куски и отложите.
В шейкере смешайте яблочный сидр, карамельный сироп, пряный ром и лимонный сок с кубиками льда. Аккуратно встряхните.
Процедите смесь через сито в охлажденные коктейльные бокалы, заполненные свежим льдом.
Украсьте каждый бокал палочкой корицы и сверху положите кусочек карамели для хрустящей текстуры и элегантного вида.
Подробнее о: Очаровательный карамельный хруст: Пряный английский яблочный деликатес
Очаровательный карамельный хруст
Очаровательный карамельный хруст — это изобретательный английский коктейль, вдохновленный насыщенными осенними вкусами карамели и пряного яблочного сока. Этот коктейль сочетает теплые нотки пряного рома с естественно сладким яблочным сидром, дополненным насыщенным карамельным сиропом. Намек на кислый лимонный сок уравновешивает сладость, а палочка корицы придает аутентичный аромат, характерный для британских пряных напитков. Что делает этот напиток уникальным, так это деликатные карамельные осколки в качестве гарнира, создающие привлекательную хрустящую текстуру, контрастирующую с гладкой основой напитка.
Изначально вдохновленный английскими осенними рынками и классическими вкусами сладких карамельных десертов, сочетающихся с напитками из глинтвейна, этот коктейль приносит знакомое ощущение уюта на новом уровне. Он отлично подходит для интимных посиделок, праздничных осенних вечеринок или как согревающий ночной напиток. Приготовление домашних карамельных осколков добавляет ремесленный штрих, который радует как вкусом, так и эстетикой.
Советы для достижения лучшего результата включают использование высококачественного яблочного сока для сбалансированной кислотности и сладости, а также свежеприготовленного карамельного сиропа для роскоши. Бармены и энтузиасты могут адаптировать рецепт, добавляя немного имбирного пива для газированности или легким посыпанием мускатным орехом. Этот рецепт показывает, как простые традиционные ингредиенты из одной кулинарной культуры можно переосмыслить в фирменный современный напиток, который кажется одновременно ностальгическим и новым.
