Вкусные Замковые Овсяные Пирожки - Уникальный Рецепт
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
(0 Обзоры)
0
392
апрель 18, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
200 grams Скатанные овсяные хлопья
(Используйте безглютеновые овсяные хлопья для безглютенового варианта.)
-
100 grams Масло
(Можно заменить на кокосовое масло для безмолочного варианта.)
-
75 grams Коричневый сахар
(Отрегулируйте сладость по вашему вкусу.)
-
50 grams Мед
(Естественная сладость)
-
100 grams Мука
(Используйте цельнозерновую муку для повышения питательной ценности.)
-
1 tsp Разрыхлитель теста
-
1 pinch Соль
(Повышает общие вкусовые ощущения.)
-
50 ml Молоко
(Замените ореховым молоком для безмолочной версии)
-
1 tsp Корица
(Немного тепла.)
-
100 grams Сушеные фрукты (изюм, клюква)
(Добавьте для естественной сладости и жевательной текстуры.)
(Используйте безглютеновые овсяные хлопья для безглютенового варианта.)
(Можно заменить на кокосовое масло для безмолочного варианта.)
(Отрегулируйте сладость по вашему вкусу.)
(Естественная сладость)
(Используйте цельнозерновую муку для повышения питательной ценности.)
(Повышает общие вкусовые ощущения.)
(Замените ореховым молоком для безмолочной версии)
(Немного тепла.)
(Добавьте для естественной сладости и жевательной текстуры.)
Питательная ценность
- Порции: 12
- Размер порции: 1 овсяное печенье (30 г)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
Инструкции
-
1 - Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и выстелите противень пергаментной бумагой.
-
2 - Смешать сухие ингредиенты:
В миске смешайте овсяные хлопья, муку (если используете), разрыхлитель, соль и корицу.
-
3 - Масло и сахар взбить до пышной консистенции:
В другой миске взбейте масло и коричневый сахар до кремовой и пышной консистенции.
-
4 - Добавить Влажные Ингредиенты:
Смешайте мед и молоко, взбивая хорошо, пока полностью не объединятся.
-
5 - Смешать ингредиенты:
Медленно вмешивайте сухие ингредиенты в влажную смесь, пока они не объединятся.
-
6 - Добавить фрукты:
Если используете, равномерно смешайте сухофрукты с тестом.
-
7 - Формировать и Выпекать:
Ложкой выкладывайте комки теста на противень, придавайте им плоскую форму и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
8 - Охладить и подавать:
Дайте овсяным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите их на решетку для охлаждения.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и выстелите противень пергаментной бумагой.
В миске смешайте овсяные хлопья, муку (если используете), разрыхлитель, соль и корицу.
В другой миске взбейте масло и коричневый сахар до кремовой и пышной консистенции.
Смешайте мед и молоко, взбивая хорошо, пока полностью не объединятся.
Медленно вмешивайте сухие ингредиенты в влажную смесь, пока они не объединятся.
Если используете, равномерно смешайте сухофрукты с тестом.
Ложкой выкладывайте комки теста на противень, придавайте им плоскую форму и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Дайте овсяным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите их на решетку для охлаждения.
Подробнее о: Вкусные Замковые Овсяные Пирожки - Уникальный Рецепт
Castle Oatcakes are a beloved treat that reflects a warm, wholesome heritage in British baking traditions. Made primarily from oats, these oatcakes combine the hearty, nutty flavor of oats with the rich undertones given by butter. The addition of brown sugar and honey encapsulates a touch of sweetness, allowing them to complement both sweet and savory toppings. These delightful oatcakes can be enjoyed alone or with spreads like butter or jam. Traditionally, oatcakes were a portable food for farmers, providing lasting energy throughout long days of work; now they serve the dual purpose of being both nourishing and delicious in modern households. You can enhance the recipe by experimenting with textures or flavors: adding nuts for crunch or spices such as nutmeg or ginger for warmth. Adaptable to each cook’s personal touch, Castle Oatcakes embody the enduring charm of traditional British baking, warming hearts at tea time or any occasion. Enjoy with a cup of tea!
Оцените рецепт
Отзывы пользователей
Популярные рецепты
