Вкусные Замковые Овсяные Пирожки - Уникальный Рецепт
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
(0 Обзоры)
0
137
июль 01, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
200 grams Скатанные овсяные хлопья
(Используйте безглютеновые овсяные хлопья для безглютенового варианта.)
-
100 grams Масло
(Можно заменить на кокосовое масло для безмолочного варианта.)
-
75 grams Коричневый сахар
(Отрегулируйте сладость по вашему вкусу.)
-
50 grams Мед
(Естественная сладость)
-
100 grams Мука
(Используйте цельнозерновую муку для повышения питательной ценности.)
-
1 tsp Разрыхлитель теста
-
1 pinch Соль
(Повышает общие вкусовые ощущения.)
-
50 ml Молоко
(Замените ореховым молоком для безмолочной версии)
-
1 tsp Корица
(Немного тепла.)
-
100 grams Сушеные фрукты (изюм, клюква)
(Добавьте для естественной сладости и жевательной текстуры.)
(Используйте безглютеновые овсяные хлопья для безглютенового варианта.)
(Можно заменить на кокосовое масло для безмолочного варианта.)
(Отрегулируйте сладость по вашему вкусу.)
(Естественная сладость)
(Используйте цельнозерновую муку для повышения питательной ценности.)
(Повышает общие вкусовые ощущения.)
(Замените ореховым молоком для безмолочной версии)
(Немного тепла.)
(Добавьте для естественной сладости и жевательной текстуры.)
Питательная ценность
- Порции: 12
- Размер порции: 1 овсяное печенье (30 г)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
Инструкции
-
1 - Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и выстелите противень пергаментной бумагой.
-
2 - Смешать сухие ингредиенты:
В миске смешайте овсяные хлопья, муку (если используете), разрыхлитель, соль и корицу.
-
3 - Масло и сахар взбить до пышной консистенции:
В другой миске взбейте масло и коричневый сахар до кремовой и пышной консистенции.
-
4 - Добавить Влажные Ингредиенты:
Смешайте мед и молоко, взбивая хорошо, пока полностью не объединятся.
-
5 - Смешать ингредиенты:
Медленно вмешивайте сухие ингредиенты в влажную смесь, пока они не объединятся.
-
6 - Добавить фрукты:
Если используете, равномерно смешайте сухофрукты с тестом.
-
7 - Формировать и Выпекать:
Ложкой выкладывайте комки теста на противень, придавайте им плоскую форму и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
8 - Охладить и подавать:
Дайте овсяным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите их на решетку для охлаждения.
Разогрейте духовку до 180°C (350°F) и выстелите противень пергаментной бумагой.
В миске смешайте овсяные хлопья, муку (если используете), разрыхлитель, соль и корицу.
В другой миске взбейте масло и коричневый сахар до кремовой и пышной консистенции.
Смешайте мед и молоко, взбивая хорошо, пока полностью не объединятся.
Медленно вмешивайте сухие ингредиенты в влажную смесь, пока они не объединятся.
Если используете, равномерно смешайте сухофрукты с тестом.
Ложкой выкладывайте комки теста на противень, придавайте им плоскую форму и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Дайте овсяным печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем перенесите их на решетку для охлаждения.
Подробнее о: Вкусные Замковые Овсяные Пирожки - Уникальный Рецепт
Castle Oatcakes — это любимое лакомство, отражающее теплое, целостное наследие британских кулинарных традиций. Основной ингредиент — овёс, эти овсяные печенья сочетают насыщенный ореховый вкус овса с богатым оттенком сливочного масла. Добавление коричневого сахара и меда придает им нотки сладости, позволяя им сочетаться как с сладкими, так и с солеными начинками. Эти восхитительные овсяные печенья можно есть как самостоятельно, так и с маслом или джемом. Традиционно овсяные печенья были переносным продуктом для фермеров, обеспечивая долгосрочную энергию в долгие рабочие дни; сейчас они выполняют двойную функцию — быть и питательными, и вкусными в современных домах. Вы можете разнообразить рецепт, экспериментируя с текстурами или вкусами: добавляя орехи для хруста или специи, такие как мускатный орех или имбирь, для тепла. Адаптируемые под личные предпочтения каждого повара, Castle Oatcakes воплощают в себе неизменное очарование традиционной британской выпечки, согревая сердца во время чаепития или в любой другой ситуации. Наслаждайтесь с чашкой чая!
