Инструкции

• 1 - Обжаренные овощи:
  В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, порей и чеснок, обжаривая до мягкости.
• 2 - Добавьте помидоры и бульон:
  Добавьте нарезанные помидоры и готовьте еще 5 минут, затем добавьте рыбный бульон и шафран.
• 3 - Тушите основу:
  Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей simmer в течение 15 минут, чтобы развить ароматы.
• 4 - Приготовить Морепродукты:
  Добавьте филе белой рыбы, мидии и креветки в кастрюлю. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут, пока морепродукты не будут готовы.
• 5 - Украшение и Подавание:
  Подавайте горячим, украшенным свежей петрушкой и дольками лимона сбоку.