Австралийская волна семян акации: ореховый травяной коктейль
(Australian Wattleseed Wave: Nutty Herbaceous Cocktail)
(0 Обзоры)
0
190
июль 05, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
1 tbsp Жареное семя ваттлс
(Мелко измельчён для заваривания)
-
150 ml Холодный кофе заваренный
(Крепкий и фильтрованный)
-
60 ml Ванильная водка
(Качественная ванильная настойка водка)
-
15 ml Медовый сироп
(Мед, разбавленный в соотношении 1:1 с теплой водой)
-
10 ml Свежий Лимонный Сок
-
8 pieces Ледяные Кубики
-
2 pieces Звёздчатый анис
(Для украшения)
(Мелко измельчён для заваривания)
(Крепкий и фильтрованный)
(Качественная ванильная настойка водка)
(Мед, разбавленный в соотношении 1:1 с теплой водой)
(Для украшения)
Питательная ценность
- Порции: 2
- Размер порции: 1 стакан (200мл)
- Calories: 190 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Инструкции
-
1 - Приготовить настой семян ваттлсид:
Мелко измельчённые обжаренные семена ваттл в 50 мл горячей воды на 5 минут, затем профильтровать для получения насыщенного настоя.
-
2 - Смешивание жидкостей:
Смешайте холодный заварной кофе, настой семян ваттлзида, ванильную водку, медовый сироп и лимонный сок в шейкере, наполненном льдом.
-
3 - Встряхните и подавайте:
Тщательно встряхните в течение 20 секунд, процедите в охлажденные бокалы на свежем льду, украсьте бобами звездчатого аниса по желанию.
Мелко измельчённые обжаренные семена ваттл в 50 мл горячей воды на 5 минут, затем профильтровать для получения насыщенного настоя.
Смешайте холодный заварной кофе, настой семян ваттлзида, ванильную водку, медовый сироп и лимонный сок в шейкере, наполненном льдом.
Тщательно встряхните в течение 20 секунд, процедите в охлажденные бокалы на свежем льду, украсьте бобами звездчатого аниса по желанию.
Подробнее о: Австралийская волна семян акации: ореховый травяной коктейль
Австралийская Волна Ваттлсид
Волна Ваттлсид Австралии — это инновационный коктейль, мастерски сочетающий местные австралийские вкусы с классическими элементами коктейля. Ваттлсид, который использовался коренными австралийцами на протяжении тысяч лет, придает напитку ореховый, кофейный и слегка шоколадный вкус, делая его идеальным ингредиентом для холодного заваренного кофе и ванильной водки. Этот рецепт призван подчеркнуть культурное наследие Австралии, одновременно предлагая гладкое, многослойное и ароматное удовольствие.
Уникальные особенности
Инфузия ваттлсида — звезда этого напитка, предлагающая отчетливую жареную землянистость, которая уравновешивает сладость медового сиропа и ароматные ванильные ноты. Опциональный свежий лимонный сок добавляет легкую кислинку, освежая вкус. Выбор звездчатого аниса для украшения вводит теплый пряный аромат, усиливающий сенсорный профиль.
Советы и заметки
- Убедитесь, что ваттлсид мелко измельчен для максимальной инфузии.
- Рекомендуется использовать холодный заварной кофе для гладкости, но можно заменить сильным эспрессо.
- Регулируйте количество медового сиропа по вкусу.
- Подавайте охлажденным для освежающего эффекта.
Культурное значение
Ваттлсид играет важную роль в кухне аборигенов Австралии и приобретает признание во всем мире благодаря своему вкусу и питательным свойствам. Включение его в современные коктейли — это замечательное homage, объединяющее традиции и инновации.
Итог
Этот коктейль идеально подходит для любителей приключений и тех, кто хочет исследовать менее известные местные ингредиенты. Он великолепно подходит в качестве дижестива после ужина для любителей кофе и уникально сложных вкусов.
