Лук, нарезанный толстыми ломтиками - Лук, нарезанный толстыми ломтиками, готов к карамелизации или обжарке; его крепкие кольца сохраняют форму и добавляют сладость и насыщенную глубину вкуса рагу, запечённых блюд и жарки.