ягоды можжевельника (кулинарные, слегка растолчённые) - Сушёные ягоды можжевельника, слегка растолчённые, чтобы высвободить аромат; применяются для придания вкуса дичи, свинины, колбас, соусов, рагу и маринадов, с хвойными и смоляными нотами.