Джаггери (gur), натертый - Кремовый, нерафинированный блок сахара из тростника, мелко натерт до светло-коричневых стружек; плавно тает, придавая карамельно-мелассовые ноты и глубокую сладость, идеально подходит для десертов, напитков и традиционных чатни.