мелко измельченное мясо раков - Мелко измельчённое мясо раков, заправленное для соусов, начинок и блюд из морепродуктов; придаёт деликатную солёно-сладкую ноту, лёгкую текстуру и богатство, напоминающее лобстер, без панциря.