Зеленые семена сычуаньского перца (qing huajiao), слегка измельчённые - Зеленые семена сычуаньского перца (qing huajiao), слегка растёртые, чтобы освободить цитрусовый онемевающий жар; идеально подходят для жарки, соусов и блюд Сычуани.