Блок сыра Эдам (Эйдам) - Блок сыра Эдам (Эйдам): твердый, слегка солоноватый, внутри светло-желтый, кожура гладкая; хорошо тает, легко нарезается ломтиками, идеален для сэндвичей, закусок или натирания в рецептах.