Сушёные лепестки гибискуса (каркаде) - Сушёные лепестки гибискуса (каркаде) кисловаты и рубиново-красного цвета; их используют для заваривания яркого чая, добавления в сиропы, желе и освежающие напитки с ярко выраженной кислинкой.