Уголь для копчения (dhungar) - Уголь нагрет до красноты в небольшой чашке или половнике, затем помещается в закрытое блюдо, чтобы выделять ароматный дым, придавая блюду характерный вкус dhungar без прямого жарения.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам отличный пользовательский интерфейс. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.