Броккью (или хорошо отжатая рикотта) - Свежий корсиканский сыр из овечьего молока, похожий на рикотту; хорошо отжатый даёт мягкую, кремовую текстуру с лёгкой кислинкой, подходит для начинки.
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам отличный пользовательский интерфейс. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.
