Пшеничная мука для хлеба (с высоким содержанием клейковины) - Мука пшеницы с высоким содержанием белка и крепкой клейковиной, идеальная для хлеба на дрожжах, обеспечивает хороший подъем, прочную структуру и эластичную мякоть.