Говяжья лопатка (молотая или мелко нарезанная) - Говяжья лопатка — ароматное, умеренно постное мясо, идеально подходит для бургеров, рагу и начинок; используйте его в рецептах, требующих легкого обжаривания и богатого вкуса говядины.