Боливия (Многонациональное государство Боливии) - Боливия, многонациональное государство, демонстрирует вкусы от андинской киноа и кукурузы до перцев; кухня страны сочетает коренные традиции с колониальным влиянием, создавая сытные рагу, жареное мясо и яркие блюда уличной кухни.