Orzeźwiający Przepis na Tajski Lód Herbaty na Gorące Dni
(Refreshing Thai Iced Tea Recipe for Hot Days)
(0 Recenzje)
0
226
czerwiec 24, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
4 tbsp Liście herbaty tajskiej
(Użyj mocnych, ciemnych liści tajskiego herbaty dla najlepszego smaku.)
-
4 cups Woda
(Używaj filtrowanej wody dla lepszego smaku.)
-
1/2 cup Cukier
(Dostosuj według preferencji słodyczy.)
-
1/2 cup Mleko skondensowane
(Słodzone mleko skondensowane dodaje kremowości.)
Kostki Lodowe, as needed
(Użyj mocnych, ciemnych liści tajskiego herbaty dla najlepszego smaku.)
(Używaj filtrowanej wody dla lepszego smaku.)
(Dostosuj według preferencji słodyczy.)
(Słodzone mleko skondensowane dodaje kremowości.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 szklanka (250ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 38 g
- Protein: 3 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 35 g
- Sodium: 30 mg
- Cholesterol: 15 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrukcje
-
1 - Gotować wodę:
W garnku zagotuj 4 szklanki wody.
-
2 - Parzyć herbatę:
Dodaj liście herbaty tajskiej do wrzącej wody, następnie zmniejsz ogień i parz przez 10 minut.
-
3 - Przecedzić i Dosłodzić:
Przelej herbatę do dzbanka i wymieszaj z cukrem, aż się rozpuści.
-
4 - Herbata Mrożona:
Pozwól herbacie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie schłodź ją w lodówce, aż będzie zimna.
-
5 - Serwować:
Napełnij szklanki kostkami lodu, zalej zimnym herbatą i wierzch udekoruj skondensowanym mlekiem.
W garnku zagotuj 4 szklanki wody.
Dodaj liście herbaty tajskiej do wrzącej wody, następnie zmniejsz ogień i parz przez 10 minut.
Przelej herbatę do dzbanka i wymieszaj z cukrem, aż się rozpuści.
Pozwól herbacie ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie schłodź ją w lodówce, aż będzie zimna.
Napełnij szklanki kostkami lodu, zalej zimnym herbatą i wierzch udekoruj skondensowanym mlekiem.
Więcej o: Orzeźwiający Przepis na Tajski Lód Herbaty na Gorące Dni
Tajska mrożona herbata
Tajska mrożona herbata to uwielbiany napój pochodzący z tętniących życiem ulic Tajlandii. Znany ze swojego uderzającego pomarańczowego koloru i wyjątkowego smaku, ten napój to zachwycająca mieszanka zaparzonej herbaty, cukru i kremowego mleka skondensowanego, co czyni go idealnym wyborem na gorące dni. Baza napoju jest zrobiona z mocnych tajskich liści herbaty, które przyczyniają się do jego bogatego profilu smakowego i atrakcyjnego aromatu.
Historia i znaczenie kulturowe
Ten orzeźwiający napój jest często spożywany w tajskich restauracjach na całym świecie, reprezentując połączenie smaków charakterystyczne dla kuchni tajskiej. Pochodząca z lat 40. XX wieku tajska mrożona herbata ewoluowała w podstawowy napój, który idealnie komponuje się z pikantnymi potrawami, równoważąc ostrość swoją słodyczą i kremowością.
Unikalne aspekty
To, co wyróżnia tajską mrożoną herbatę, to sposób jej przygotowania i użyte składniki. Dodatek mleka skondensowanego nie tylko słodzi napój, ale także nadaje mu jedwabistą konsystencję, dzięki czemu jest wyjątkowo orzeźwiający. Podawana z lodem staje się idealnym środkiem gaszącym pragnienie w tropikalnym upale.
Wskazówki i odmiany
Dla tych, którzy chcą eksperymentować, rozważ zastąpienie połowy mleka skondensowanego mlekiem kokosowym, aby uzyskać tropikalny akcent. Dostosowanie cukru może również pomóc w dostosowaniu do osobistych preferencji smakowych. Ponadto, posypanie mielonym cynamonem lub kardamonem dodaje aromatycznego akcentu.
Ciesz się tym pysznym napojem jako częścią posiłku lub jako orzeźwiającą przekąską samą w sobie. Tajska mrożona herbata z pewnością zrobi wrażenie swoim żywym kolorem i nieodpartym smakiem!
