Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój

Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój

(Refreshing Pineapple Tepache: A Traditional Mexican Drink)

(0 Recenzje)
Porcje
4
Wielkość porcji
1 filiżanka (240ml)
Czas przygotowania
15 Minuty
Czas gotowania
1 Godzina
Całkowity czas
1 hr 15 Minuty
Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój
Kategorie
Kraj
Poziom
Głosy
0
Wyświetlenia strony
254
Aktualizacja
czerwiec 23, 2025

Składniki

  • 1 whole Ananas
    (Używaj dojrzałych ananasów, aby uzyskać najlepszy smak.)
  • 1 cup Cukier brązowy
    (Można zastąpić panela dla autentyczności.)
  • 1 stick Laska cynamonu
    (Dostosuj w zależności od preferencji smakowych.)
  • 3 pieces goździki
    (Dodaj więcej, aby uzyskać ostrzejszy smak.)
  • 4 cups Woda
    (Preferowana jest woda filtrowana.)
  • 1 teaspoon Drożdże
    (Użyj naturalnej fermentacji, aby uzyskać najlepsze wyniki.)

Wartości odżywcze

  • Porcje: 4
  • Wielkość porcji: 1 filiżanka (240ml)
  • Calories: 120 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 25 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.5 mg

Instrukcje

  • 1 - Przygotuj ananasa:
    Obierz, usuń rdzeń i pokrój ananasa na kawałki. Zachowaj skórkę do fermentacji.
  • 2 - Wymieszaj Składniki:
    W dużym garnku połącz kawałki ananasa, skórkę, brązowy cukier, cynamon, goździki i wodę.
  • 3 - Gotować:
    Doprowadź mieszankę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
  • 4 - Schłodzić:
    Zdejmij z ognia i pozwól mieszance ostygnąć do temperatury pokojowej.
  • 5 - Dodaj drożdże:
    Po ostudzeniu dodaj drożdże i dobrze wymieszaj.
  • 6 - Fermentacja:
    Przykryj garnek czystą szmatką i pozostaw w temperaturze pokojowej na 24-48 godzin.
  • 7 - Przecedź i podaj:
    Przecedź płyn do butelek. Podawaj schłodzone na lodzie.

Więcej o: Orzeźwiający Tepache Ananasowe: Tradycyjny Meksykański Napój

Tepache to pyszny napój z fermentowanego ananasa, idealny na ciepłe dni i letnie spotkania.

Tepache: Orzeźwiający napój z fermentowanego ananasa

Tepache to tradycyjny meksykański napój wytwarzany z fermentowanego ananasa, brązowego cukru i przypraw. Jest to orzeźwiający i lekko musujący napój, który cieszy się popularnością od wieków, często serwowany na przyjęciach i podczas świąt. Proces fermentacji nadaje Tepache jego unikalny smak, równoważąc słodycz z pikantną nutą.

Historycznie uważa się, że Tepache...

Oceń przepis

Dodaj komentarz i recenzję

Opinie użytkowników

Na podstawie 0 recenzji
5 Gwiazdka
0
4 Gwiazdka
0
3 Gwiazdka
0
2 Gwiazdka
0
1 Gwiazdka
0
Dodaj komentarz i recenzję
Nigdy nie udostępnimy Twojego adresu e-mail nikomu innemu.