Rozkoszuj się kremową przyjemnością Teh Tarik
(Indulge in the Creamy Delight of Teh Tarik)
(0 Recenzje)
0
552
kwiecień 07, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 tbsp Liście czarnej herbaty
(Używaj mocnej czarnej herbaty dla najlepszego smaku.)
-
2 cups Woda
(Świeżo zagotowany)
-
4 tbsp Mleko skondensowane
(Dostosuj do smaku pod względem słodkości.)
-
4 tbsp Mleko skondensowane
(Dla kremowości.)
(Używaj mocnej czarnej herbaty dla najlepszego smaku.)
(Świeżo zagotowany)
(Dostosuj do smaku pod względem słodkości.)
(Dla kremowości.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: 1 filiżanka (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 5 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrukcje
-
1 - Parzyć herbatę:
Zagotuj wodę i zaparz czarne liście herbaty przez 5 minut.
-
2 - Dodaj mleko:
Dodaj skondensowane mleko i mleko skondensowane do zaparzonej herbaty i wymieszaj.
-
3 - Herbata Ciągła:
Przelej herbatę tam iz powrotem między dwoma naczyniami, aby wytworzyć pianę.
-
4 - Serwować:
Wlej do filiżanek i ciesz się swoją pienistą herbatą Teh Tarik.
Zagotuj wodę i zaparz czarne liście herbaty przez 5 minut.
Dodaj skondensowane mleko i mleko skondensowane do zaparzonej herbaty i wymieszaj.
Przelej herbatę tam iz powrotem między dwoma naczyniami, aby wytworzyć pianę.
Wlej do filiżanek i ciesz się swoją pienistą herbatą Teh Tarik.
Więcej o: Rozkoszuj się kremową przyjemnością Teh Tarik
Teh Tarik: Kulturalna rozkosz
Teh Tarik, co tłumaczy się na 'ciągniętą herbatę', jest ulubionym napojem w Malezji. Ten napój to nie tylko sposób na ugaszenie pragnienia, ale także element kulturowy, który ukazuje sztukę przygotowania herbaty. Polega na przelaniu herbaty tam i z powrotem między dwoma naczyniami, tworząc pianę na wierzchu, która podkreśla jej bogaty smak i teksturę.
Historycznie, Teh Tarik ma korzenie w społeczności muzułmańskiej Indii i ewoluował w symbol wielokulturowej tożsamości Malezji. Tradycyjnie spożywany na straganach przy drodze, stał się ulubionym napojem o każdej porze dnia.
Unikalne aspekty
Proces ciągnięcia herbaty sprawia, że Teh Tarik jest wyjątkowy. Nie tylko chłodzi herbatę, ale także napowietrza ją, nadając jej kremową konsystencję. Zazwyczaj słodzona jest skondensowanym mlekiem, choć istnieją warianty, w których podaje się ją mniej słodką lub z innymi aromatami, takimi jak pandan czy przyprawy.
Wskazówki
- Wybór herbaty: Wybierz mocną czarną herbatę, np. Assam, dla najlepszego smaku.
- Dostosuj słodycz: Śmiało dostosuj ilość skondensowanego mleka do własnych preferencji smakowych.
- Ubij pianę: Im więcej będziesz ciągnąć herbatę, tym bardziej będzie pienista, więc nie bój się!
Odkryj sztukę przygotowania Teh Tarik i ciesz się filiżanką, która nie tylko rozgrzewa ciało, ale także łączy cię z żywą kulturą Malezji.
