Orzeźwiająca tajska sałatka z papai - Tam Mak Hoong

Orzeźwiająca tajska sałatka z papai - Tam Mak Hoong

(Refreshing Thai Papaya Salad - Tam Mak Hoong)

(0 Recenzje)
Porcje
4
Wielkość porcji
1 miska (200g)
Czas przygotowania
15 Minuty
Czas gotowania
5 Minuty
Całkowity czas
20 Minuty
Orzeźwiająca tajska sałatka z papai - Tam Mak Hoong
Kategorie
Poziom
Głosy
0
Wyświetlenia strony
379
Aktualizacja
kwiecień 15, 2025

Składniki

Wartości odżywcze

  • Porcje: 4
  • Wielkość porcji: 1 miska (200g)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 24 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 6 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 450 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1.5 mg

Instrukcje

  • 1 - Rozdrabniaj papają:
    Obierz i zetrzyj zieloną papaję za pomocą tarki lub robota kuchennego na cienkie paski.
  • 2 - Wymieszaj składniki sosu:
    W misce, wymieszaj sok z limonki, sos rybny, posiekany czosnek, cukier i cienko pokrojone chili, aż cukier się rozpuści.
  • 3 - Połącz Składniki:
    Dodaj startą papaję, rozgniecione orzeszki ziemne i tajską bazylię, jeśli używasz, do mieszanki sosu. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
  • 4 - Serwować:
    Przełóż na talerz do serwowania i udekoruj dodatkowymi pokruszonymi orzechami ziemnymi i plasterkami chili, jeśli chcesz. Smacznego na zimno.

Więcej o: Orzeźwiająca tajska sałatka z papai - Tam Mak Hoong

Ożywiała i orzeźwiająca tajska sałatka przygotowana z zielonej papai, limonki, orzeszków ziemnych i żywych ziół.

Podsumowanie Tam Mak Hoong

Tam Mak Hoong, zaprowadza nas ścieżkami kulinarnymi Tajlandii* wzmacniającym się jako coś więcej niż tylko sałatka; obejmuje harmonijną równowagę smaku i tekstury, łącząc słodycz i kwaskowatość w mistrzowskim pokazie prostoty. Historycznie, celebruje tętniącą życiem kulturę ulicznego jedzenia Tajlandii, ale równie silnie rezonuje na bangladeskich stołach jako orzeźwiający dodatek do bogatszych, bardziej sycących głównych dań. Każdy składnik współgra doskonale: chrupiąca, świeża papaja przełamana ostrą limonką i przesiąknięta orzechowym aromatem zmiażdżonych orzeszków ziemnych.

Wskazówki i uwagi

Kupuj żywe, zielone papaje, które zapewniają wyjątkową chrupkość i odmienny smak od dojrzałych. Równowaga soku z limonki jest kluczowa — nie bój się zmieniać proporcji, aby dopasować swoją ziołową ucieczkę! Dla dodania osobistego charakteru, rozważ dodanie więcej lokalnych chili i modyfikację ilości cukru według własnych upodobań. Szukaj tradycyjnego tajskiego sosu rybnego, znanego z głębi smaku, która nadaje autentyczności potrawie. Dla wegetarian dostępne są alternatywy, takie jak sos sojowy lub grzybowy!

Aspekty odżywcze

Zadziwiająco lekka, a mimo to pełna tekstur i harmonii, Tam Mak Hoong odzwierciedla odżywcze bogactwo. Zawiera korzystne składniki odżywcze, zapewniając satysfakcję z lub bez dodatków dietetycznych, okazując się wyjątkowo solidną propozycją na przystawkę lub elegancką główną sałatkę. Dla łatwości adaptacji, ta sałatka doskonale sprawdzi się także jako dodatek do kofty czy różnych kebabów!

Podsumowując, Tam Mak Hoong otwiera okna nie tylko na dynamiczny świat tajskich dań, ale także pięknie łączy składniki warte świętowania. Historia, kolor, smak i doświadczenie — to wszystko świetnie pasuje do Twojej przytulnej kuchni lub optymistycznego zaproszenia gości, kierując się ku orzeźwiającej równowadze. Łyżka. Smacznego i mądrze korzystaj!

Oceń przepis

Dodaj komentarz i recenzję

Opinie użytkowników

Na podstawie 0 recenzji
5 Gwiazdka
0
4 Gwiazdka
0
3 Gwiazdka
0
2 Gwiazdka
0
1 Gwiazdka
0
Dodaj komentarz i recenzję
Nigdy nie udostępnimy Twojego adresu e-mail nikomu innemu.