Rustykalna Muza Winiarza: Rozkosz z Koktajlu z Angielskiego Cydru
(Rustic Vintner’s Muse: English Cider Cocktail Delight)
(0 Recenzje)
0
373
lipiec 06, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
300 ml suchy angielski cydr
(najlepiej lokalnie pozyskiwany rzemieślniczy cydr)
-
2 stalks Świeże gałązki rozmarynu
(Do infuzji i dekoracji)
-
60 grams dzikie jeżyny
(świeże lub rozmrożone, jeśli zamrożone)
-
1 tbsp Miód
(Polecany angielski miód z dzikich kwiatów)
-
15 ml Sok cytrynowy
(Świeżo wyciśnięty)
-
6 pieces Kostki Lodowe
(schłodzić)
(najlepiej lokalnie pozyskiwany rzemieślniczy cydr)
(Do infuzji i dekoracji)
(świeże lub rozmrożone, jeśli zamrożone)
(Polecany angielski miód z dzikich kwiatów)
(Świeżo wyciśnięty)
(schłodzić)
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: Duży kieliszek koktajlowy (300 ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj syrop rozmarynowy:
W małej rondelku połącz miód z 50 ml wody i gałązką rozmarynu. Delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, aż miód się rozpuści; pozostaw na 5 minut do nacerpania, następnie odcedź i ostudź.
-
2 - Tłucze Jagody:
Umieść jeżyny w szklance do mieszania i delikatnie je rozgnieć, aby uwolnić soki, zachowując w dużej mierze teksturę.
-
3 - Połączenie koktajlu:
Dodaj syrop rozmarynowy, sok z cytryny i rozgniecione jeżyny do shakera z lodem. Delikatnie wymieszaj, następnie wlej do dwóch schłodzonych kieliszków koktajlowych. Uzupełnij równomiernie suchym angielskim cydrem i udekoruj pozostałymi gałązkami rozmarynu.
W małej rondelku połącz miód z 50 ml wody i gałązką rozmarynu. Delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, aż miód się rozpuści; pozostaw na 5 minut do nacerpania, następnie odcedź i ostudź.
Umieść jeżyny w szklance do mieszania i delikatnie je rozgnieć, aby uwolnić soki, zachowując w dużej mierze teksturę.
Dodaj syrop rozmarynowy, sok z cytryny i rozgniecione jeżyny do shakera z lodem. Delikatnie wymieszaj, następnie wlej do dwóch schłodzonych kieliszków koktajlowych. Uzupełnij równomiernie suchym angielskim cydrem i udekoruj pozostałymi gałązkami rozmarynu.
Więcej o: Rustykalna Muza Winiarza: Rozkosz z Koktajlu z Angielskiego Cydru
Rustykusowy Muza Winiarza
Koktajl Rustykusowa Muza Winiarza inspirowany jest tradycyjnym angielskim szacunkiem dla cydru, wzbogacony ziołowymi nutami, aby oddać rustykalny urok smaków brytyjskiej wsi. Infuzja rozmarynu dodaje aromatyczną złożoność, podczas gdy dzikie czarne jagody kontrastują z suchym cydrem, wprowadzając subtelną naturalną słodycz i kolor. Miód jest starannie dobrany, by zharmonizować słodycz bez przytłaczania charakteru cydru. Ten napój prezentuje regionalne składniki w wyrafinowanej, a zarazem przystępnej formie.
Wskazówki i uwagi
- Używanie rzemieślniczego lub wiejskiego angielskiego cydru zapewnia głęboko zniuansowane smaki jabłek, które często brakuje w komercyjnych markach.
- Świeże gałązki rozmarynu są nieodzowne zarówno w syropie, jak i jako dekoracja dla aromatycznego efektu; suszone zioła nie będą tak żywe.
- Lekko rozgniatanie czarnych jagód zapobiega nadmiernemu zagęszczeniu napoju i pozwala zachować naturalne wybuchy smaku jagód.
- Syrop z miodu i rozmarynu można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce przez tydzień.
- Dla wersji bezalkoholowej, zamień cydr na musujące soki jabłkowe, zachowując ten sam balans smaków.
Kulturowe znaczenie
Cydr ma głęboką historię w Anglii, szczególnie w regionie West Country, od czasów średniowiecza często spożywany. Ten koktajl podnosi rustykalne, ludowe pochodzenie cydru do poziomu nowoczesnej miksologii, integrując zioła z ogrodu i ręcznie zbierane jagody. Napój odzwierciedla ducha sezonowego zbieractwa w Anglii i celebruje sztukę harmonii naturalnych smaków.
Unikalne aspekty i osobiste przemyślenia
Rustykusowa Muza Winiarza wyróżnia się spośród zwykłych napojów cydrowych, podkreślając aromat rozmarynu z nutą sosnową, który uzupełnia, a nie konkuruje z owocowością. Casualowa elegancja, jaką tworzy, czyni go idealnym na przyjęcia w ogrodzie lub jako aperitif dzielony z przyjaciółmi. Jego stosunkowo niskie zawartości alkoholu i świeże składniki zachęcają do delektowania się i refleksji nad angielskim terroirem, czyniąc go nie tylko napojem, ale także muzową inspiracją.
