Pasta Puttanesca to klasyczne danie pochodzące z Neapolu we Włoszech. Jej nazwa, która tłumaczy się jako „w stylu prostytutki”, odzwierciedla odważne smaki dania i szybki sposób przygotowania, co czyni je ulubionym wyborem wśród zapracowanych kucharzy. Danie opiera się na podstawowych składnikach z puszki, takich jak pomidory, oliwki i anchovies, które przyczyniają się do jego bogatego i aromatycznego smaku. Tradycyjnie używa się spaghetti, ale śmiało można eksperymentować z innymi kształtami makaronu.

Piękno Pasta Puttanesca tkwi w jej wszechstronności. Możesz łatwo dostosować poziom przypraw i soli do własnych upodobań. Dla tych, którzy wolą wersję wegetariańską, wystarczy pominąć anchovies. To danie jest nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale także zapewnia kojącą i sycącą ucztę, idealną na pracowite wieczory.

Podawaj z czosnkowym chlebem i świeżą sałatką, a otrzymasz pełnowartościowy posiłek, który zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Ciesz się tym wyjątkowym połączeniem smaków, które naprawdę odzwierciedla istotę włoskiej kuchni!