Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii

Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii

(Sweet & Tangy New England Cranberry Maple Tea)

(0 Recenzje)
Porcje
4
Wielkość porcji
1 filiżanka (240 ml)
Czas przygotowania
10 Minuty
Czas gotowania
15 Minuty
Całkowity czas
25 Minuty
Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii
Poziom
Głosy
0
Wyświetlenia strony
946
Aktualizacja
lipiec 11, 2025

Składniki

Wartości odżywcze

  • Porcje: 4
  • Wielkość porcji: 1 filiżanka (240 ml)
  • Calories: 110 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 1.8 g
  • Sugar: 24 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.3 mg

Instrukcje

  • 1 - Duszanie żurawiny:
    W średnim garnku połącz świeże żurawiny i wodę. Doprowadź do delikatnego wrzenia na średnim ogniu i gotuj, aż żurawiny pękną i zmiękną, około 5-7 minut.
  • 2 - Przecedzić płyn z żurawiny:
    Przelej płyn z żurawiny przez drobne sito do odpornego na ciepło dzbanka lub garnka, wyciskając żurawinę, aby wydobyć jak najwięcej soku. Wyrzuć stałe składniki.
  • 3 - Parzyć herbatę i mieszać:
    Wlej gorącą wodę do płynu z jagód. Dodaj torebki herbaty, cynamon i skórkę pomarańczy (jeśli używasz). Przykryj i zaparz przez 4-5 minut, aby uzyskać mocny napar.
  • 4 - Słodzenie syropem klonowym:
    Usuń torebki herbaty, cynamon i skórkę pomarańczy. Wmieszaj syrop klonowy, aż się całkowicie rozpuści. Dostosuj słodycz do smaku.
  • 5 - Podawaj na ciepło:
    Wlej do kubków i ozdób kilkoma świeżymi żurawinami, jeśli chcesz. Podawaj od razu jako ciepły, kojący napój.

Więcej o: Słodko-kwaśna herbata z żurawiną i klonem z Nowej Anglii

A refreshing blend of tart cranberries and natural maple syrup brewed in fragrant black tea.

New England Cranberry Maple Tea: A Cozy Fall Delight

The New England Cranberry Maple Tea evokes the warm comforts of autumn in the northeastern United States, celebrating iconic regional ingredients: tart cranberries and rich maple syrup. This drink ingeniously marries the natural acidity and fruitiness of fresh cranberries with the mellow earthy sweetness of pure maple syrup in a soothing black tea base. Served warm, it's perfect for cool evenings or holiday gatherings.

Summary & Tips

This recipe is straightforward, requiring minimal ingredients and preparation, making it approachable for any home cook—novices will find it easy and enjoyable. Fresh cranberries provide a vibrant tang and natural color, which infuse the water upon simmering, while the black tea adds body and depth. Using a dark amber Grade A maple syrup highlights robust flavor notes without overpowering the drink.

While optional, the addition of cinnamon and orange peel adds layers of warmth and aromatic complexity, enhancing the sensory experience. For those who prefer a slightly lighter or iced variation, the brew can be chilled after preparation and served over ice with a splash of sparkling water for a festive twist.

Historical & Cultural Significance

New England boasts abundant cranberry bogs and is renowned for its pure maple syrup production, both staples in local cuisine and seasonal celebrations. Incorporating these native ingredients into a tea-based beverage pays homage to the region's agricultural heritage. Cranberries held significance among indigenous peoples for nutrition and medicinal uses, and maple syrup production dates back centuries as a labor-intensive tradition marking seasonal transitions.

Unique Aspects & Personal Thoughts

This drink blends the sweet and tart in a balanced harmony, making it delicious yet naturally lower in caffeine than a typical cup of black tea due to dilution with cranberry juice. Its vivid red hue lights up any table, inviting festive cheer. Personally, I appreciate how it highlights simple natural flavors without relying on artificial sweeteners—perfect for a mindful treat. It’s a beverage that can be enjoyed year-round but shines brightest during fall apples, pumpkin spice, and crisp air seasons, offering a taste of New England warmth in each cup.

Oceń przepis

Dodaj komentarz i recenzję

Opinie użytkowników

Na podstawie 0 recenzji
5 Gwiazdka
0
4 Gwiazdka
0
3 Gwiazdka
0
2 Gwiazdka
0
1 Gwiazdka
0
Dodaj komentarz i recenzję
Nigdy nie udostępnimy Twojego adresu e-mail nikomu innemu.