Miraż Hangzhou: Kwiatowa Herbata i Koktajl Lichy
(Mirage of Hangzhou: A Floral Tea & Lychee Cocktail)
(0 Recenzje)
0
473
lipiec 06, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
30 ml Syrop z osmanthusa
(Domowy lub sklepowy syrop z kwiatów jaśminowca)
-
60 ml Sok z liczi
(Świeżo wyciśnięte, preferowane)
-
120 ml Zimny parzony zielony herbata
(Parzone lekko, aby zachować nuty kwiatowe)
-
45 ml Gin
(Gin London dry uzupełnia kwiatowe smaki)
-
15 ml Sok cytrynowy
(Świeżo wyciśnięty)
-
Enough pieces Kostki Lodowe
(Użyj rozgniecionych lub pokrojonych w kostkę, w zależności od preferencji)
-
2 pieces Świeże owoce liczi
(Do dekoracji i delikatnej słodyczy)
-
2 pieces Jadalne kwiaty osmantusa
(Przystawka dla atrakcyjności wizualnej)
(Domowy lub sklepowy syrop z kwiatów jaśminowca)
(Świeżo wyciśnięte, preferowane)
(Parzone lekko, aby zachować nuty kwiatowe)
(Gin London dry uzupełnia kwiatowe smaki)
(Świeżo wyciśnięty)
(Użyj rozgniecionych lub pokrojonych w kostkę, w zależności od preferencji)
(Do dekoracji i delikatnej słodyczy)
(Przystawka dla atrakcyjności wizualnej)
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: Szklanka do koktajli 1 (250 ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.2 g
- Sugar: 16 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj herbatę i składniki:
Przed przygotowaniem schłodź herbatę zieloną, zgromadź syrop z osmantusa, sok lychee, gin i sok z cytryny.
-
2 - Mieszanie koktajlu:
W shakerze z lodem połącz syrop z osmanthus, sok lychee, zimno parzony zielony herbata, gin (jeśli używasz) i sok z cytryny.
-
3 - Dobrze wstrząsnąć:
Wstrząśnij energicznie przez około 10-15 sekund, aby schłodzić i dobrze wymieszać składniki.
-
4 - Serwować:
Przelej do dwóch schłodzonych kieliszków koktajlowych na świeżych kostkach lodu.
-
5 - Udekoruj i Ciesz się:
Udekoruj świeżymi owocami lychee i jadalnymi kwiatami osmanthus, aby wzmocnić aromat i wygląd. Podawaj od razu.
Przed przygotowaniem schłodź herbatę zieloną, zgromadź syrop z osmantusa, sok lychee, gin i sok z cytryny.
W shakerze z lodem połącz syrop z osmanthus, sok lychee, zimno parzony zielony herbata, gin (jeśli używasz) i sok z cytryny.
Wstrząśnij energicznie przez około 10-15 sekund, aby schłodzić i dobrze wymieszać składniki.
Przelej do dwóch schłodzonych kieliszków koktajlowych na świeżych kostkach lodu.
Udekoruj świeżymi owocami lychee i jadalnymi kwiatami osmanthus, aby wzmocnić aromat i wygląd. Podawaj od razu.
Więcej o: Miraż Hangzhou: Kwiatowa Herbata i Koktajl Lichy
Mirage of Hangzhou
'Mirage of Hangzhou' to pięknie wykonany drink, inspirowany miastem Hangzhou, słynącym z bujnych plantacji herbaty i słodkich kwiatów osmantusa. Ten koktajl łączy angielskie tradycje koktajlowe z smakami Dalekiego Wschodu, w szczególności aromatycznymi nutami syropu osmantusa i żywą świeżością soku z liczi. Zielona herbata bazowa dodaje ziemistej głębi, doskonale uzupełniając aromatyczne i owocowe elementy. Opcjonalnie, odrobina londyńskiego suchego ginu wprowadza subtelny botaniczny charakter odzwierciedlający brytyjską mixologię.
Historia i znaczenie kulturowe
Hangzhou słynie z herbaty Dragon Well i aromatycznych kwiatów, często wspominanych w chińskiej poezji i pieśniach. Kwiat osmantusa odgrywa ważną rolę w festiwalach Dalekiego Wschodu i symbolizuje miłość oraz pokorę. Łącząc te składniki z typowo angielskimi elementami, takimi jak gin i technika parzenia na zimno, napój ten zgrabnie łączy dwie kultury.
Wskazówki i uwagi
- Domowe przygotowanie syropu osmantusa polega na powolnym gotowaniu suszonych kwiatów osmantusa i cukru kamiennego, co można przechowywać przez kilka tygodni.
- Używaj soku z liczi, najlepiej ze świeżych lub wysokiej jakości konserwowych liczi.
- Parzenie zielonej herbaty na zimno pomaga zachować klarowność i zapobiega gorzkości.
- Brak ginu czyni z tego pyszny mocktail z pełniejszą słodyczą.
- Kreatywnie ozdabiaj, aby wzmocnić walory wizualne i aromatyczne, zapewniając wielozmysłowe doznania.
Ten przepis oferuje orzeźwiające doznania podczas picia, idealne na letnie wieczory lub wyrafinowane spotkania, i zachęca do eksploracji smaków świata poprzez sztukę koktajlową.
