Matcha latte to pyszny napój, który staje się coraz bardziej popularny w kawiarniach w Wielkiej Brytanii i poza nią. Ten żywy zielony napój łączy bogate, ziemiste smaki zielonej herbaty matcha z kremowością mleka, tworząc pysznie satysfakcjonujący napój. Jest nie tylko estetyczny, ale także pełen przeciwutleniaczy, co czyni go świadomym wyborem dla zdrowia.
Matcha powstała w Chinach w okresie dynastii Tang (618–907), a później została przywieziona do Japonii, gdzie stała się integralną częścią japońskich ceremonii herbacianych. Unikalny proces uprawy matchy nadaje jej charakterystyczny smak i kolor, ponieważ liście herbaty są zacieniane przed zbiorem, co zwiększa zawartość chlorofilu.
Oprócz korzyści zdrowotnych matcha ma znaczenie kulturowe w japońskich tradycjach. Jest często używana w praktykach i ceremoniach zen, symbolizując pokój i uważność. Przygotowanie matchy może być medytacyjne, pozwalając jednostkom skupić się na chwili obecnej.
Matcha latte można pić na gorąco lub na zimno, dzięki czemu są uniwersalne na każdą porę roku. Podawaj w ulubionym kubku lub szklance i rozważ ozdobienie posypką z proszku matcha lub szczyptą cynamonu, aby uzyskać dodatkowy akcent.
Dzięki swojemu wybornemu smakowi i żywemu kolorowi matcha latte to coś więcej niż tylko napój; to doświadczenie, które wnosi cząstkę japońskiej kultury do Twojego domu.