Ligurian Lemon Espresso Spritz: Orzeźwiający włoski akcent cytrusowy
(Ligurian Lemon Espresso Spritz: A Zesty Italian Twist)
(0 Recenzje)
0
208
lipiec 04, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 pieces świeże cytryny z Ligurii
(Wybierz ekologiczne dla skórki i soku)
-
120 ml Espresso
(Świeżo zaparzony i schłodzony)
-
180 ml Woda gazowana
(Chłodzone, do bąbelków)
-
30 ml Prosty Syrop
(Dostosuj słodycz do smaku)
-
6 pieces Kostki Lodowe
(Zapewnij świeży i czysty lód)
-
4 leaves Świeże Liście Mięty
(Do dekoracji i aromatu)
(Wybierz ekologiczne dla skórki i soku)
(Świeżo zaparzony i schłodzony)
(Chłodzone, do bąbelków)
(Dostosuj słodycz do smaku)
(Zapewnij świeży i czysty lód)
(Do dekoracji i aromatu)
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: 1 szklanka (300ml)
- Calories: 110 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj sok i skórkę z cytryny:
Uważnie zetrzyj skórkę z jednej cytryny, aby uniknąć białej części, a następnie wyciśnij sok z obu cytryn. Odłóż świeży sok z cytryny i skórkę na bok.
-
2 - Parzenie i chłodzenie espresso:
Zaparz dwie porcje wysokiej jakości espresso (120 ml). Pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej lub krótko schłodź w lodówce.
-
3 - Mieszanka Cytrusów, Espresso i Syropu:
W małym dzbanku połącz sok z cytryny, skórkę z cytryny, schłodzone espresso i syrop prosty. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć smaki.
-
4 - Przygotuj Spritz:
Napełnij dwa szklanki kostkami lodu. Wlej równe ilości mieszanki espresso i cytryny na lód, a następnie dopełnij każde szkło wodą gazowaną.
-
5 - Dekoracja i Podawanie:
Ozdób świeżymi liśćmi mięty lub cienką plasterkiem cytryny na brzegu. Podawaj od razu z słomką lub mieszadełkiem.
Uważnie zetrzyj skórkę z jednej cytryny, aby uniknąć białej części, a następnie wyciśnij sok z obu cytryn. Odłóż świeży sok z cytryny i skórkę na bok.
Zaparz dwie porcje wysokiej jakości espresso (120 ml). Pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej lub krótko schłodź w lodówce.
W małym dzbanku połącz sok z cytryny, skórkę z cytryny, schłodzone espresso i syrop prosty. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć smaki.
Napełnij dwa szklanki kostkami lodu. Wlej równe ilości mieszanki espresso i cytryny na lód, a następnie dopełnij każde szkło wodą gazowaną.
Ozdób świeżymi liśćmi mięty lub cienką plasterkiem cytryny na brzegu. Podawaj od razu z słomką lub mieszadełkiem.
Więcej o: Ligurian Lemon Espresso Spritz: Orzeźwiający włoski akcent cytrusowy
Liguryjski Spritz Espresso z Cytryną
Liguryjski Spritz Espresso z Cytryną to świeży i pobudzający napój, który łączy odważną gorzkość espresso z jasnym, żywym smakiem słynnych cytryn Ligurii oraz urokliwym połyskiem tradycyjnego spritz. Zainspirowany wpływami śródziemnomorskimi włoskiego wybrzeża Ligurii—słynącego z aromatycznych cytryn—ten napój odzwierciedla unikalny profil smakowy, który orzeźwia i pobudza zmysły.
Z prostych składników, jest idealny jako orzeźwiający napój na ciepłe popołudnie lub elegancka, bezalkoholowa alternatywa dla klasycznych koktajli spritz. Przygotowanie wymaga minimalnego wysiłku, co czyni go odpowiednim zarówno dla początkujących, jak i średniozaawansowanych domowych barmanów.
Wskazówki i uwagi:
- Aby uzyskać autentyczny smak, używaj organicznych cytryn Ligurii lub najbliższej dostępnej dobrej jakości cytryn, aby zapewnić jasny aromat skórki i sok.
- Świeże, wysokiej jakości espresso jest kluczem do zrównoważonego smaku; unikaj kawy rozpuszczalnej.
- Dostosuj słodycz syropu cukrowego do własnych upodobań albo zamień go miodem lub agawą dla wariacji.
- Woda gazowana powinna być dobrze schłodzona, aby zachować chrupkość.
- Dekoracja miętą dodaje aromatycznego uniesienia i pięknego wizualnego kontrastu.
Ten innowacyjny napój celebruje włoskie smaki nadmorskie, jednocześnie wprowadzając modny akcent kawowy, który spodoba się na całym świecie, łącząc kulturę i kreatywność w każdym kieliszku.
