Pyszny Orzeźwiający Przepis na Mango Lassi
(Deliciously Refreshing Mango Lassi Recipe)
(0 Recenzje)
0
574
kwiecień 01, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 medium Mango
(Używaj dojrzałych mango dla najlepszego smaku)
-
1 cup Jogurt
(Zwykły jogurt sprawdza się najlepiej)
-
1/2 cup Mleko
(Możesz użyć mleka migdałowego lub kokosowego do wersji wegańskiej)
-
2 tbsp Miód
(Dostosuj słodycz do smaku)
-
1/4 tsp Proszek kardamonowy
(Opcjonalne dla dodatkowego smaku)
-
1 cup Kostki Lodowe
(Na schłodzony napój)
(Używaj dojrzałych mango dla najlepszego smaku)
(Zwykły jogurt sprawdza się najlepiej)
(Możesz użyć mleka migdałowego lub kokosowego do wersji wegańskiej)
(Dostosuj słodycz do smaku)
(Opcjonalne dla dodatkowego smaku)
(Na schłodzony napój)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 szklanka (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 5 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj mango:
Obierz i pokrój mango na małe kawałki.
-
2 - Mieszać Składniki:
W blenderze połącz kawałki mango, jogurt, mleko, miód i kardamon. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
3 - Dodaj lód:
Dodaj kostki lodu do blendera i pulsuj kilka razy, aż lód się rozkruszy i dobrze wymiesza.
-
4 - Serwować:
Wlej lassi do szklanek i podawaj od razu, ozdabiając odrobiną kardamonu, jeśli chcesz.
Obierz i pokrój mango na małe kawałki.
W blenderze połącz kawałki mango, jogurt, mleko, miód i kardamon. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj kostki lodu do blendera i pulsuj kilka razy, aż lód się rozkruszy i dobrze wymiesza.
Wlej lassi do szklanek i podawaj od razu, ozdabiając odrobiną kardamonu, jeśli chcesz.
Więcej o: Pyszny Orzeźwiający Przepis na Mango Lassi
Lassi: orzeźwiająca rozkosz
Lassi to tradycyjny napój na bazie jogurtu, który pochodzi z subkontynentu indyjskiego. Zazwyczaj jest przygotowywany z jogurtu i wody i może być słodki lub pikantny. Mango lassi to popularna odmiana, szczególnie w cieplejszych miesiącach, ponieważ łączy kremową konsystencję jogurtu z tropikalną słodyczą dojrzałych mango, co czyni go idealnym orzeźwiającym napojem.
Historia i znaczenie kulturowe
Lassi ma swoje korzenie w kulturze indyjskiej od wieków, często podawane jest z pikantnymi daniami, aby ochłodzić podniebienie. To nie tylko napój; jest również uważany za odżywczy dodatek do diety, ponieważ jogurt jest doskonałym źródłem probiotyków. W Indiach lassi jest często spożywane podczas festiwali i uroczystości, co pokazuje jego znaczenie w spotkaniach towarzyskich.
Unikalne aspekty
Jednym z unikalnych aspektów lassi jest jego wszechstronność. Podczas gdy mango lassi jest uwielbiane przez wielu, lassi można przygotować z różnymi owocami, a nawet ziołami i przyprawami, aby uzyskać pikantną wersję. Dodatek kardamonu lub wody różanej może podnieść profil smakowy, czyniąc z niego rozkoszny przysmak na każdą okazję.
Wskazówki i uwagi
- W wersji wegańskiej zastąp jogurt jogurtem kokosowym i użyj mleka roślinnego.
- Możesz dostosować słodkość do swoich preferencji, dodając odpowiednią ilość miodu lub cukru.
- Podawaj schłodzony lub zmiksowany z lodem jako orzeźwiający napój na lato.
Delektuj się tym pysznym mango lassi jako przekąską lub dodatkiem do ulubionych indyjskich dań!
