Pyszny Orzeźwiający Przepis na Mango Lassi
(Deliciously Refreshing Mango Lassi Recipe)
(0 Recenzje)
0
252
kwiecień 01, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 medium Mango
(Use ripe mangoes for best flavor)
-
1 cup Jogurt
(Zwykły jogurt sprawdza się najlepiej)
-
1/2 cup Mleko
(You can use almond or coconut milk for a vegan version)
-
2 tbsp Miód
(Dostosuj słodycz do smaku)
-
1/4 tsp Proszek kardamonowy
(Optional for extra flavor)
-
1 cup Kostki Lodowe
(For a chilled drink)
(Use ripe mangoes for best flavor)
(Zwykły jogurt sprawdza się najlepiej)
(You can use almond or coconut milk for a vegan version)
(Dostosuj słodycz do smaku)
(Optional for extra flavor)
(For a chilled drink)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 szklanka (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 5 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrukcje
-
1 - Prepare Mango:
Peel and chop the mangoes into small pieces.
-
2 - Blend Ingredients:
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
-
3 - Add Ice:
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
-
4 - Serve:
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
Peel and chop the mangoes into small pieces.
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
Więcej o: Pyszny Orzeźwiający Przepis na Mango Lassi
Lassi: orzeźwiająca rozkosz
Lassi to tradycyjny napój na bazie jogurtu, który pochodzi z subkontynentu indyjskiego. Zazwyczaj jest przygotowywany z jogurtu i wody i może być słodki lub pikantny. Mango lassi to popularna odmiana, szczególnie w cieplejszych miesiącach, ponieważ łączy kremową konsystencję jogurtu z tropikalną słodyczą dojrzałych mango, co czyni go idealnym orzeźwiającym napojem.
Historia i znaczenie kulturowe
Lassi ma swoje korzenie w kulturze indyjskiej od wieków, często podawane jest z pikantnymi daniami, aby ochłodzić podniebienie. To nie tylko napój; jest również uważany za odżywczy dodatek do diety, ponieważ jogurt jest doskonałym źródłem probiotyków. W Indiach lassi jest często spożywane podczas festiwali i uroczystości, co pokazuje jego znaczenie w spotkaniach towarzyskich.
Unikalne aspekty
Jednym z unikalnych aspektów lassi jest jego wszechstronność. Podczas gdy mango lassi jest uwielbiane przez wielu, lassi można przygotować z różnymi owocami, a nawet ziołami i przyprawami, aby uzyskać pikantną wersję. Dodatek kardamonu lub wody różanej może podnieść profil smakowy, czyniąc z niego rozkoszny przysmak na każdą okazję.
Wskazówki i uwagi
- W wersji wegańskiej zastąp jogurt jogurtem kokosowym i użyj mleka roślinnego.
- Możesz dostosować słodkość do swoich preferencji, dodając odpowiednią ilość miodu lub cukru.
- Podawaj schłodzony lub zmiksowany z lodem jako orzeźwiający napój na lato.
Delektuj się tym pysznym mango lassi jako przekąską lub dodatkiem do ulubionych indyjskich dań!
