Pyszny Domowy Kwas: Unikalny Napój Fermentowany

Pyszny Domowy Kwas: Unikalny Napój Fermentowany

(Delightful Homemade Kvass: A Unique Fermented Drink)

(0 Recenzje)
Porcje
4
Wielkość porcji
1 filiżanka (240ml)
Czas przygotowania
15 Minuty
Czas gotowania
5 Minuty
Całkowity czas
12 Godziny
Pyszny Domowy Kwas: Unikalny Napój Fermentowany
Poziom
Głosy
0
Wyświetlenia strony
498
Aktualizacja
kwiecień 12, 2025

Składniki

  • 200 grams Chleb żytni
    (Możesz użyć czerstwego chleba dla lepszego smaku)
  • 1.5 liters Woda
    (Preferowana jest przefiltrowana lub butelkowana woda)
  • 2 tablespoons Cukier
    (Dostosuj do smaku)
  • 1 teaspoon Aktywne suche drożdże
    (Upewnij się, że jest świeży do prawidłowego fermentowania)
  • 50 grams Rodzynki
    (Dodaje naturalną słodycz i smak)

Wartości odżywcze

  • Porcje: 4
  • Wielkość porcji: 1 filiżanka (240ml)
  • Calories: 60 kcal
  • Carbohydrates: 15 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 10 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0.5 mg

Instrukcje

  • 1 - Przygotuj chleb:
    Pokrój chleb żytni na małe kawałki i lekko je upiecz na złoty kolor.
  • 2 - Wymieszaj Składniki:
    W dużym naczyniu wymieszaj tosty, cukier i wodę. Dobrze wymieszaj.
  • 3 - Dodaj drożdże:
    Posyp suchym drożdżami aktywnymi na mieszankę i mieszaj, aż się rozpuści.
  • 4 - Fermentacja:
    Przykryj naczynie ściereczką i pozostaw w temperaturze pokojowej na około 24 godziny.
  • 5 - Przesącz i Butelkuj:
    Po fermentacji przecedź mieszankę do butelek, dodając rodzynki, jeśli chcesz.
  • 6 - Przechowywać w lodówce:
    Zamknij butelki i włóż do lodówki. Pozwól im schłodzić się przez co najmniej godzinę przed podaniem.

Więcej o: Pyszny Domowy Kwas: Unikalny Napój Fermentowany

Ciesz się tradycyjnym fermentowanym napojem o unikalnym smaku, idealnym do orzeźwienia.

Kvass to tradycyjny fermentowany napój pochodzący z Europy Wschodniej, szczególnie popularny w Rosji i na Ukrainie, ale również zyskał uznanie w kulturze angielskiej dzięki swojemu orzeźwiającemu smakowi i korzyściom zdrowotnym. Ten domowy przepis na kwas używa chleba żytniego, który nadaje mu unikalny profil smakowy, wyróżniający go spośród innych napojów. Proces fermentacji nie tylko wzmacnia smak, ale także nasyca napój...

Oceń przepis

Dodaj komentarz i recenzję

Opinie użytkowników

Na podstawie 0 recenzji
5 Gwiazdka
0
4 Gwiazdka
0
3 Gwiazdka
0
2 Gwiazdka
0
1 Gwiazdka
0
Dodaj komentarz i recenzję
Nigdy nie udostępnimy Twojego adresu e-mail nikomu innemu.