Kvass to tradycyjny fermentowany napój pochodzący z Europy Wschodniej, szczególnie popularny w Rosji i na Ukrainie, ale również zyskał uznanie w kulturze angielskiej dzięki swojemu orzeźwiającemu smakowi i korzyściom zdrowotnym. Ten domowy przepis na kwas używa chleba żytniego, który nadaje mu unikalny profil smakowy, wyróżniający go spośród innych napojów. Proces fermentacji nie tylko wzmacnia smak, ale także nasyca napój...