Pyszne Pieczenie w Raju Kūmara
(Delightful Kūmara Paradise Bake)
(0 Recenzje)
0
422
kwiecień 17, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
800 grams Kūmara (Batata słodka)
(Szukać odmian uprawianych organicznie.)
-
150 grams Ser Feta
(Rozdrobnione lub pokrojone w kostkę, aby ułatwić mieszanie.)
-
100 grams Posiekane Orzechy Włoskiego
(Tostuj dla wzmocnienia smaku)
-
2 tbsp Oliwa z oliwek
(Użyj oliwy z oliwek extra virgin dla bogatszego smaku.)
-
1 tsp Cynamon mielony
(Ciepła słodycz do uzupełnienia smaków.)
-
1 tsp Sól
(Dostosuj do smaku.)
-
0.5 tsp Zmielony czarny pieprz
(Świeżo zmielone dla najlepszego smaku.)
-
2 tbsp Świeży tymianek
(Może być zastąpiony suszonym tymiankiem.)
(Szukać odmian uprawianych organicznie.)
(Rozdrobnione lub pokrojone w kostkę, aby ułatwić mieszanie.)
(Tostuj dla wzmocnienia smaku)
(Użyj oliwy z oliwek extra virgin dla bogatszego smaku.)
(Ciepła słodycz do uzupełnienia smaków.)
(Dostosuj do smaku.)
(Świeżo zmielone dla najlepszego smaku.)
(Może być zastąpiony suszonym tymiankiem.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 talerz (300g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 8 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 6 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 180 mg
- Iron: 1.2 mg
Instrukcje
-
1 - Nagrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita), podczas gdy przygotowujesz inne składniki.
-
2 - Przygotuj Kūmara:
Obierz i pokrój kūmara na małe kawałki. Włóż do wrzącej osolonej wody na 10 minut, aż zmięknie.
-
3 - Rozgnieć Kūmara:
Odcedź kūmara, włóż z powrotem do garnka i rozgnieć na gładką masę.
-
4 - Wymieszaj Składniki:
W dużej misce wymieszaj puree z kūmara z serem feta, posiekanymi orzechami włoskimi, oliwą z oliwek, cynamonem, solą, czarnym pieprzem i tymiankiem.
-
5 - Przenieś do formy do pieczenia:
Rozłóż mieszankę równomiernie w natłuszczonej formie do pieczenia i wygładź wierzch szpatułką.
-
6 - Piec danie:
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący.
-
7 - Podawaj na gorąco:
Pozwól lekko ostygnąć przed podaniem. Ciesz się bogatymi smakami z chrupiącą zieloną sałatą.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita), podczas gdy przygotowujesz inne składniki.
Obierz i pokrój kūmara na małe kawałki. Włóż do wrzącej osolonej wody na 10 minut, aż zmięknie.
Odcedź kūmara, włóż z powrotem do garnka i rozgnieć na gładką masę.
W dużej misce wymieszaj puree z kūmara z serem feta, posiekanymi orzechami włoskimi, oliwą z oliwek, cynamonem, solą, czarnym pieprzem i tymiankiem.
Rozłóż mieszankę równomiernie w natłuszczonej formie do pieczenia i wygładź wierzch szpatułką.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący.
Pozwól lekko ostygnąć przed podaniem. Ciesz się bogatymi smakami z chrupiącą zieloną sałatą.
Więcej o: Pyszne Pieczenie w Raju Kūmara
Raj kūmara
Raj kūmara to sycowa zapiekanka, która celebruje chwałę słodkich ziemniaków (kūmara) pochodzących z Nowej Zelandii, podkreślając ich wszechstronność i naturalną słodycz. Po pieczeniu kūmara nabiera miękkiej, kremowej konsystencji, a po wymieszaniu z żywymi składnikami, takimi jak feta i orzechy włoskie, przemienia się w kulinarne arcydzieło komfortowego jedzenia. To danie jest idealne dla wegetarian szukających sycącego i odżywczego posiłku.
Pieczenie kūmara nie tylko wzmacnia jego smak, ale także zachowuje jego wartość odżywczą, czyniąc go pełnowartościowym dodatkiem do każdej klasycznej angielskiej stołowej uczty. Historia słodkich ziemniaków sięga wieków wstecz, wyznaczając je w kulturach na całym świecie. W tym przepisie wprowadzamy nowoczesne spojrzenie na klasyczne brytyjskie i śródziemnomorskie smaki, tworząc fuzję, która szanuje tradycję, a jednocześnie wnosi coś ekscytującego i nowego.
Ciesz się rajem kūmara podanym obok grillowanych mięs, pieczonych potraw lub nawet świeżych sałatek, ponieważ dodaje on swoim unikalnym charakterem, podkreślając wszystko na Twoim talerzu. Nie wahaj się eksperymentować z różnymi orzechami lub składnikami, pozwalając sobie na stworzenie własnego, unikalnego dania raj.
