Szacunek dla Leśnej Ziemi: Magiczny Angielski Koktajl Gin
(Forest Floor Reverence: A Magical English Gin Cocktail)
(0 Recenzje)
0
805
lipiec 09, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
100 ml London Dry Gin
(Użyj wysokiej jakości ginu London Dry do nut botanicznych)
-
12 pcs Świeże jeżyny
(Dojrzałe i soczyste jeżyny)
-
10 leaves Świeże Liście Mięty
(Lekko rozgnieść, aby uwolnić aromat)
-
25 ml Sok cytrynowy
(Świeżo wyciśnięty)
-
20 ml Prosty Syrop
(Stosunek cukru do wody 1:1)
-
60 ml Woda Gazowana
(schłodzony, do wykończenia)
Kruszony Lód, as needed
-
2 pcs Jadalne płatki kwiatów
(Do dekoracji (opcjonalnie - wybierz płatki fiołka lub pansy))
(Użyj wysokiej jakości ginu London Dry do nut botanicznych)
(Dojrzałe i soczyste jeżyny)
(Lekko rozgnieść, aby uwolnić aromat)
(Świeżo wyciśnięty)
(Stosunek cukru do wody 1:1)
(schłodzony, do wykończenia)
(Do dekoracji (opcjonalnie - wybierz płatki fiołka lub pansy))
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: Szklanka do koktajli 1 (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.4 mg
Instrukcje
-
1 - Rozgnieść jagody i miętę:
W shakery do koktajli delikatnie rozgnieć świeże jeżyny z listkami mięty, aż owoce się rozgnieciesz, a mięta uwolni swój aromat.
-
2 - Dodaj Płyny:
Wlej do shakera gin London Dry, świeży sok z cytryny i syrop prosty z rozgniecionymi jagodami i miętą.
-
3 - Shake Koktajl:
Napełnij shakera lodem i energicznie wstrząsaj przez 10-15 sekund, aż będzie schłodzony i dobrze wymieszany.
-
4 - Przecedź i podaj:
Przesącz dwukrotnie mieszankę do dwóch szklanek typu rocks wypełnionych pokruszonym lodem, aby uniknąć nasion i pulpy.
-
5 - Uzupełnij wodą gazowaną i ozdób:
Na wierzch każdego kieliszka wlej odrobinę schłodzonej wody gazowanej (opcjonalnie). Udekoruj gałązką świeżej mięty i jadalnymi płatkami kwiatów dla magicznej prezentacji.
W shakery do koktajli delikatnie rozgnieć świeże jeżyny z listkami mięty, aż owoce się rozgnieciesz, a mięta uwolni swój aromat.
Wlej do shakera gin London Dry, świeży sok z cytryny i syrop prosty z rozgniecionymi jagodami i miętą.
Napełnij shakera lodem i energicznie wstrząsaj przez 10-15 sekund, aż będzie schłodzony i dobrze wymieszany.
Przesącz dwukrotnie mieszankę do dwóch szklanek typu rocks wypełnionych pokruszonym lodem, aby uniknąć nasion i pulpy.
Na wierzch każdego kieliszka wlej odrobinę schłodzonej wody gazowanej (opcjonalnie). Udekoruj gałązką świeżej mięty i jadalnymi płatkami kwiatów dla magicznej prezentacji.
Więcej o: Szacunek dla Leśnej Ziemi: Magiczny Angielski Koktajl Gin
Szacunek dla leśnego poszycia: Botaniczny angielski przysmak
Koktajl "Szacunek dla leśnego poszycia" czerpie inspirację z bogatego i różnorodnego ekosystemu znajdującego się na leśnym poszyciu na obszarze wiejskiej Anglii. Ten napój mistrzowsko łączy kwaśną słodycz świeżych jeżyn z orzeźwiającą chłodem ogrodowej mięty, umiejętnie zrównoważony z wyrazistym London Dry Gin i cytrusowym sokiem z cytryny. Dodatek prostego syropu dopełnia smaki, zapewniając przyjemną słodycz, która jednocześnie szanuje naturalną złożoność składników. Uzupełnienie drinka wodą gazowaną dodaje delikatnej musującej tekstury, przypominającej wodę źródlaną spływającą przez korzenie i liście.
Historyczne i kulturowe znaczenie
Gin, duch powszechnie kojarzony z kulturą angielską, ma głębokie historyczne powiązania sięgające XVII wieku. Pierwotnie był wytwarzany z jagód jałowca, których resinowe nuty botaniczne wywołują aromat przypominający las — co czyni go idealnym spiritus do tego konceptu napoju. Jeżyny, obfite w angielskich zaroślach w późnym lecie i wczesnej jesieni, przywołują nostalgię za zbieractwem i sezonowością.
Unikalne cechy
To, co czyni Szacunek dla leśnego poszycia naprawdę wyjątkowym, to celebracja świeżych, naturalnych składników brytyjskich i troska o wydobycie ich aromatycznych właściwości poprzez ucieranie, a nie nadmierną słodycz czy sztuczne aromaty. Lekka warstwa wody gazowanej zapewnia odświeżające wykończenie, co czyni go wyśmienitym aperitifem i wyrazem głębokiego szacunku dla naturalnej, subtelnej urody i równowagi natury.
Porady i uwagi
- Używanie dojrzałych, soczystych jeżyn jest kluczowe, ponieważ to one nadadzą koktajlowi głębię i kolor.
- Delikatne ucieranie zapobiega gorzkości mięty i nadmiernemu wyciąganiu z nasion.
- Podwójne przecedzenie gwarantuje gładki, elegancki napój bez grudek.
- Dla wegańskiej dekoracji wybierz dzikie jadalne kwiaty powszechne w brytyjskich lasach, takie jak bratki czy fiołki.
Ostateczne przemyślenia
Szacunek dla leśnego poszycia to zarówno podróż sensoryczna, jak i opowieść w szklance — hołd dla naturalnych lasów Anglii i długiej tradycji destylacji ginu. Idealny na letnie wieczorne przyjęcie w ogrodzie lub cichy, kontemplacyjny moment, ten koktajl zaprasza do delektowania się chwilą czystej botanicznej rozkoszy. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym miksologiem, czy ciekawym domowym entuzjastą, dobrze zbalansowana złożoność tego napoju oferuje przystępny, a jednocześnie wyrafinowany smak dziedzictwa Anglii.
