Szacunek dla Leśnej Ziemi: Magiczny Angielski Koktajl Gin
(Forest Floor Reverence: A Magical English Gin Cocktail)
(0 Recenzje)
0
508
lipiec 09, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
100 ml London Dry Gin
(Użyj wysokiej jakości ginu London Dry do nut botanicznych)
-
12 pcs Świeże jeżyny
(Dojrzałe i soczyste jeżyny)
-
10 leaves Świeże Liście Mięty
(Lekko rozgnieść, aby uwolnić aromat)
-
25 ml Sok cytrynowy
(Świeżo wyciśnięty)
-
20 ml Prosty Syrop
(Stosunek cukru do wody 1:1)
-
60 ml Woda Gazowana
(schłodzony, do wykończenia)
Kruszony Lód, as needed
-
2 pcs Jadalne płatki kwiatów
(Do dekoracji (opcjonalnie - wybierz płatki fiołka lub pansy))
(Użyj wysokiej jakości ginu London Dry do nut botanicznych)
(Dojrzałe i soczyste jeżyny)
(Lekko rozgnieść, aby uwolnić aromat)
(Świeżo wyciśnięty)
(Stosunek cukru do wody 1:1)
(schłodzony, do wykończenia)
(Do dekoracji (opcjonalnie - wybierz płatki fiołka lub pansy))
Wartości odżywcze
- Porcje: 2
- Wielkość porcji: Szklanka do koktajli 1 (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.4 mg
Instrukcje
-
1 - Rozgnieść jagody i miętę:
W shakery do koktajli delikatnie rozgnieć świeże jeżyny z listkami mięty, aż owoce się rozgnieciesz, a mięta uwolni swój aromat.
-
2 - Dodaj Płyny:
Wlej do shakera gin London Dry, świeży sok z cytryny i syrop prosty z rozgniecionymi jagodami i miętą.
-
3 - Shake Koktajl:
Napełnij shakera lodem i energicznie wstrząsaj przez 10-15 sekund, aż będzie schłodzony i dobrze wymieszany.
-
4 - Przecedź i podaj:
Przesącz dwukrotnie mieszankę do dwóch szklanek typu rocks wypełnionych pokruszonym lodem, aby uniknąć nasion i pulpy.
-
5 - Uzupełnij wodą gazowaną i ozdób:
Na wierzch każdego kieliszka wlej odrobinę schłodzonej wody gazowanej (opcjonalnie). Udekoruj gałązką świeżej mięty i jadalnymi płatkami kwiatów dla magicznej prezentacji.
W shakery do koktajli delikatnie rozgnieć świeże jeżyny z listkami mięty, aż owoce się rozgnieciesz, a mięta uwolni swój aromat.
Wlej do shakera gin London Dry, świeży sok z cytryny i syrop prosty z rozgniecionymi jagodami i miętą.
Napełnij shakera lodem i energicznie wstrząsaj przez 10-15 sekund, aż będzie schłodzony i dobrze wymieszany.
Przesącz dwukrotnie mieszankę do dwóch szklanek typu rocks wypełnionych pokruszonym lodem, aby uniknąć nasion i pulpy.
Na wierzch każdego kieliszka wlej odrobinę schłodzonej wody gazowanej (opcjonalnie). Udekoruj gałązką świeżej mięty i jadalnymi płatkami kwiatów dla magicznej prezentacji.
Więcej o: Szacunek dla Leśnej Ziemi: Magiczny Angielski Koktajl Gin
Forest Floor Reverence: A Botanical English Delight
The "Forest Floor Reverence" cocktail draws inspiration from the rich and diverse ecosystem found on the forest floor in rural England. This drink masterfully combines the tangy sweetness of fresh blackberries with the refreshing coolness of garden mint, expertly balanced with crisp London Dry Gin and zesty lemon juice. The addition of simple syrup rounds out the flavors, ensuring a pleasant sweetness that still honors the natural complexity of the ingredients. Topping the drink with soda water adds a gentle effervescence reminiscent of spring water trickling through roots and leaves.
Historical and Cultural Significance
Gin, a spirit universally linked to English culture, has deep historic ties dating back to the 17th century. It was originally crafted with juniper berries, whose resinous botanical notes evoke a forest-like aroma—making it the perfect spirit to incorporate into this drink concept. Blackberries, abundant in English countryside hedgerows during late summer to early autumn, bring a nostalgic sense of foraging and seasonality.
Unique Aspects
What makes the Forest Floor Reverence truly unique is its celebration of fresh, natural British ingredients and the care taken to release their aromatic properties through muddling rather than excessive sweetness or artificial flavors. The light soda water layer contributes a cleansing finish that is delightful as an aperitif and embodies a deep respect for nature’s understated beauty and balance.
Tips & Notes
- Using ripe, juicy blackberries is crucial as they impart most of the cocktail's signature depth and color.
- Gentle muddling prevents bitterness from the mint and over-extraction from the seeds.
- Double straining guarantees a smooth, elegant drink free from gritty elements.
- For a vegan-friendly garnish, choose wild edible flowers common to British woodlands, like pansies or violets.
Final Thoughts
The Forest Floor Reverence is designed to be both a sensory journey and a story in a glass — an homage to England’s natural forests and the longstanding tradition of gin distillation. Perfect for a summer evening garden party or a quiet contemplative moment, this cocktail invites you to savor a moment of pure botanical bliss. Whether you are an experienced mixologist or a curious home enthusiast, the well-balanced complexity in this drink offers an approachable, yet sophisticated taste of England’s heritage.
