Pyszny przepis na przyprawioną herbatę Chai
(Delightful Spiced Chai Tea Recipe)
(0 Recenzje)
0
200
czerwiec 25, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 cups Woda
(Użyj filtrowanej wody dla najlepszego smaku.)
-
2 tbsp Liście czarnej herbaty
(Herbata Assam lub Darjeeling dobrze się sprawdza.)
-
1 cup Mleko
(Użyj mleka pełnotłustego lub dowolnej roślinnej alternatywy.)
-
2 tbsp Cukier
(Dostosuj do smaku; można zastąpić miodem lub syropem z agawy.)
-
1 inch Imbir
(Świeżo starty imbir dla najlepszego smaku.)
-
4 whole Strąki kardamonu
(Lekko rozgnieć, aby uwolnić smak.)
-
1 whole Laska cynamonu
(Na aromatyczne ciepło)
-
2 whole goździki
(Dodaje głębi smakowi.)
-
1 whole Anyż gwiaździsty
(Opcjonalne dla dodatkowego aromatu.)
-
4 whole Ziarna czarnego pieprzu
(Dodaje odrobinę ostrości.)
(Użyj filtrowanej wody dla najlepszego smaku.)
(Herbata Assam lub Darjeeling dobrze się sprawdza.)
(Użyj mleka pełnotłustego lub dowolnej roślinnej alternatywy.)
(Dostosuj do smaku; można zastąpić miodem lub syropem z agawy.)
(Świeżo starty imbir dla najlepszego smaku.)
(Lekko rozgnieć, aby uwolnić smak.)
(Na aromatyczne ciepło)
(Dodaje głębi smakowi.)
(Opcjonalne dla dodatkowego aromatu.)
(Dodaje odrobinę ostrości.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 filiżanka (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 4 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrukcje
-
1 - Gotować wodę:
W garnku zagotuj 2 filiżanki wody na średnim ogniu.
-
2 - Dodaj Przyprawy:
Gdy woda zacznie się gotować, dodaj imbir, kardamon, cynamon, goździki i czarny pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
-
3 - Dodaj liście herbaty:
Dodaj liście czarnej herbaty do garnka i zostaw na 2-3 minuty do zaparzenia.
-
4 - Dodaj mleko:
Dodaj 1 filiżankę mleka i gotuj mieszankę przez kolejne 2 minuty.
-
5 - Przecedzić i Dosłodzić:
Przelej herbatę do filiżanek i dodaj cukier lub słodzik do smaku.
-
6 - Podawaj na gorąco:
Podawaj herbatę chai na gorąco, opcjonalnie ozdobioną szczyptą cynamonu.
W garnku zagotuj 2 filiżanki wody na średnim ogniu.
Gdy woda zacznie się gotować, dodaj imbir, kardamon, cynamon, goździki i czarny pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
Dodaj liście czarnej herbaty do garnka i zostaw na 2-3 minuty do zaparzenia.
Dodaj 1 filiżankę mleka i gotuj mieszankę przez kolejne 2 minuty.
Przelej herbatę do filiżanek i dodaj cukier lub słodzik do smaku.
Podawaj herbatę chai na gorąco, opcjonalnie ozdobioną szczyptą cynamonu.
Więcej o: Pyszny przepis na przyprawioną herbatę Chai
Herbata Chai, znana również po prostu jako „chai”, to uwielbiany napój pochodzący z Indii. Bogata, aromatyczna mieszanka czarnej herbaty, mleka i różnych przypraw tworzy orzeźwiający napój, którym delektuje się wiele osób na całym świecie. Tradycyjny sposób jej przygotowania polega na zagotowaniu wody z przyprawami, takimi jak imbir, kardamon i goździki. Dodanie liści czarnej herbaty i mleka daje kremowy, aromatyczny napój, który można dosłodzić według indywidualnych preferencji. Chai jest często serwowana w miejscach publicznych, co czyni ją integralną częścią indyjskiej gościnności. Kulturowe znaczenie chai wykracza poza zwykłe orzeźwienie, symbolizując więź i ciepło. Istnieją odmiany na całym świecie, dostosowujące lokalne składniki i smaki, jednak istota chai pozostaje cenionym doświadczeniem dla wielu osób. Niezależnie od tego, czy jest serwowana w gwarnych straganach ulicznych, czy w przytulnych domach, herbata chai nadal jest podstawą towarzyskich spotkań i codziennych rytuałów.
