Mieszanka łąki wrzosowiskowej celtyckiej: Delikatny ziołowy miód pitny
(Celtic Heather Meadow Blend: Gentle Herbal Mead)
(0 Recenzje)
0
389
lipiec 02, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
2 tbsp Kwiaty wrzosu
(suszone, lekko rozgniecione, aby uwolnić aromat)
-
1 tbsp Liście dzikiego tymianku
(Świeży lub suszony)
-
100 grams Miód
(najlepiej angielski dziki kwiat miód)
-
500 ml Woda źródlana
(przefiltrowany)
-
1 tsp Skórka cytrynowa
(Świeżo starty)
-
1 small piece Laska cynamonu
(opcjonalne dla ciepłej nuty przyprawowej)
Świeże Liście Mięty, 3
(suszone, lekko rozgniecione, aby uwolnić aromat)
(Świeży lub suszony)
(najlepiej angielski dziki kwiat miód)
(przefiltrowany)
(Świeżo starty)
(opcjonalne dla ciepłej nuty przyprawowej)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 szklanka (150 ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 28 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj Napar z Ziół:
Delikatnie zagotuj wodę źródlaną, zdejmij z ognia. Dodaj kwiaty wrzosu, liście tymianku, skórkę z cytryny i laskę cynamonu. Przykryj i zaparz przez 10 minut.
-
2 - Przecedzić i Dosłodzić:
Przecedź napar, aby usunąć stałe składniki. Gdy jest jeszcze ciepły, wymieszaj z miodem, aż całkowicie się rozpuści.
-
3 - Schłodzić i Podawać:
Pozwól mieszance ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie schłodź w lodówce, aż będzie zimna. Podawaj w szklankach ozdobionych świeżymi liśćmi mięty.
-
4 - Opcjonalne fermentacja:
Aby uzyskać autentyczne doświadczenie z miodem pitnym, pozwól słodzonej infuzji fermentować w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni przed schłodzeniem.
Delikatnie zagotuj wodę źródlaną, zdejmij z ognia. Dodaj kwiaty wrzosu, liście tymianku, skórkę z cytryny i laskę cynamonu. Przykryj i zaparz przez 10 minut.
Przecedź napar, aby usunąć stałe składniki. Gdy jest jeszcze ciepły, wymieszaj z miodem, aż całkowicie się rozpuści.
Pozwól mieszance ostygnąć do temperatury pokojowej, a następnie schłodź w lodówce, aż będzie zimna. Podawaj w szklankach ozdobionych świeżymi liśćmi mięty.
Aby uzyskać autentyczne doświadczenie z miodem pitnym, pozwól słodzonej infuzji fermentować w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni przed schłodzeniem.
Więcej o: Mieszanka łąki wrzosowiskowej celtyckiej: Delikatny ziołowy miód pitny
Mieszanka wrzosu z Celtic Heather Meadow
Mieszanka wrzosu z Celtic Heather Meadow to unikalny ziołowy miód pitny inspirowany Anglią, stworzony, by przenieść pijącego w spokojne pejzaże celtyckich wrzosowisk. W centrum uwagi są suszone kwiaty wrzosu, które od wieków cenione są w szkockiej i północno-angielskiej tradycji botanicznej za ich aromaty i łagodne właściwości lecznicze. Ten napój oddaje esencję starożytnych stylów miodu pitnego, odrodzonych dzięki przystępnej domowej metodzie przygotowania.
Cukier stanowi główny składnik słodzący, zapewniając naturalne cukry, które dodają ciała i równowagi nutom kwiatowo-ziołowym. Zalecany jest angielski miód z dzikich kwiatów, by zachować autentyczność i wzmocnić złożone nuty kwiatowe. Infuzja dzikiego tymianku dodaje ziemistości, równoważąc słodycz kwiatów, natomiast skórka cytryny wprowadza jasny, odświeżający akcent. Cynamon dodaje subtelnego, ciepłego aromatu przyprawowego, choć jest opcjonalny i można go dostosować, aby nie zagłuszyć delikatnych botaników.
Płyn jest parzony na gorąco i delikatnie słodzony, następnie schładzany dla orzeźwiającej konsystencji albo opcjonalnie fermentowany przez kilka dni, aby uzyskać łagodne, musujące cechy miodu pitnego przypominające historyczne celtyckie metody warzenia. Udekorowany miętą, jest nie tylko estetyczny, ale i pełen smaku.
Ten przepis jest przykładem skrzyżowania dziedzictwa i nowoczesnej sztuki ziołowego napoju. Jego umiarkowany poziom trudności odpowiada entuzjastom domowym z podstawową wiedzą o infuzji i fermentacji miodu pitnego. Bogaty w znaczenie kulturowe i głęboko aromatyczny, Celtic Heather Meadow Blend celebruje angielskie tradycje botaniczne poprzez elegancki, a zarazem dostępny napój. Spróbuj podać go z lekkimi przekąskami lub serami podczas przyjęcia w ogrodzie albo medytacyjnego degustowania, by w pełni poczuć spokojny ducha łąki.
