Tradycyjne Café de Olla: Słodka i Przyprawiona Przyjemność Kawowa
(Traditional Café de Olla: A Sweet-Spiced Coffee Delight)
(0 Recenzje)
Porcje
Wielkość porcji
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Kategorie
Kraj
Kuchnie
Poziom
Głosy
0
0
Wyświetlenia strony
434
434
Aktualizacja
marzec 28, 2025
marzec 28, 2025
Zgłoś
Zgłoś problem
Zgłoś problem
Składniki
-
4 cups Woda
(Użyj filtrowanej wody dla najlepszego smaku.) -
1/2 cup Kawa mielona
(Najlepiej używać średnio palonej kawy.) -
1 stick Laska cynamonu
(Dodaje ciepły smak przypraw.) -
2 whole goździki
(Dostosuj do swojego smaku.) -
1/4 cup Piloncillo
(Można zastąpić cukrem brązowym.) -
1 cup Mleko
(Opcjonalnie; można użyć mleka migdałowego lub owsianego.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 filiżanka (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 2 g
- Fat: 1 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrukcje
-
1 - Gotować wodę:
W garnku doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu. -
2 - Dodaj Składniki:
Gdy zacznie wrzeć, dodaj zmieloną kawę, laskę cynamonu, goździki i piloncillo. -
3 - Dusić:
Zredukuj ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aby połączyć smaki. -
4 - Przecedź i podaj:
Przelej mieszankę kawy do filiżanek i dodaj mleko, jeśli chcesz.
Więcej o: Tradycyjne Café de Olla: Słodka i Przyprawiona Przyjemność Kawowa
Rozkoszuj się bogatym smakiem meksykańskiej kawy parzonej z przyprawami i piloncillo, aby nadać jej niepowtarzalny charakter.
Wprowadzenie do Café de Olla
Café de Olla, czyli „kawa w dzbanku”, to tradycyjny meksykański napój kawowy, który łączy bogate smaki z nutą przypraw. Pochodząca z wiejskiego Meksyku kawa jest zazwyczaj parzona w glinianym dzbanku, co dodaje napojowi wyjątkowej ziemistości. Połączenie zmielonej kawy, piloncillo (rodzaju nierafinowanego cukru) i przypraw, takich jak cynamon i goździki,...
Oceń przepis
Dodaj komentarz i recenzję
Opinie użytkowników
Na podstawie 0 recenzji
Nie dodano jeszcze żadnych recenzji.
Komentarze nie zostaną zatwierdzone do publikacji, jeśli będą SPAM-em, będą obraźliwe, niezwiązane z tematem, będą zawierały wulgaryzmy, będą zawierały atak personalny lub będą promowały jakąkolwiek formę nienawiści.
