wędzenie - Technika kulinarna polegająca na nadawaniu smaku żywności poprzez wystawienie jej na dym z palących się lub dymiących materiałów, często w celu poprawy smaku i konserwacji.
Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci świetne wrażenia użytkownika. Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.