Woda tuż poniżej wrzenia (około 80°C/175°F) - Woda podgrzana tuż poniżej punktu wrzenia, około 80°C/175°F. Służy do temperowania składników, rozpuszczania stałych substancji lub aktywowania przypraw bez gwałtownego gotowania.
Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci świetne wrażenia użytkownika. Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.