Doubanjiang (pasta z fasoli sojowej Pixian z chili) - Fermentowana pasta z fasoli z chili Pixian, Syczuan; bardzo słona, ostra i aromatyczna, nadaje potrawom głęboki kolor i umami charakterystyczne dla kuchni Syczuanu do smażonych potraw, gulaszy i sosów.
Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci świetne wrażenia użytkownika. Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.
