Brocciu (lub dobrze odcedzona ricotta) - Świeży korsyński ser z mleka owczego, podobny do ricotty; dobrze odcedzony ma miękką, kremową konsystencję z lekko kwaśnym posmakiem, doskonały do nadziewania lub gotowania.
Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci świetne wrażenia użytkownika. Korzystając z tej witryny, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.