Proszek z annato (achiote) - Mielone nasiona annato o intensywnym pomarańczowym kolorze, używane do koloryzowania i delikatnego nadawania smaku potrawom; łagodny, pikantno-nutowy aromat; powszechnie stosowane w kuchniach Ameryki Łacińskiej, Karaibów i Filipin.