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材料
ニエベ(ブラックアイドピーズ)、一晩浸水
みじん切りの玉ねぎ
新鮮なにんにくのクローブ、みじん切り
フレッシュ生姜、すりおろし
ドライスモークチリパウダー
野菜のブイヨンまたは水
フレッシュなパセリまたはコリアンダーの葉を飾りに
レモンのくし切り(提供用)
フレッシュゴールデンベリー(フィサリス)
サボテンの実ジュース
サボテンの果肉カット
丸鶏
ウル木片
aji hundi スパイスミックス
小麦モルト
ペール麦芽
ハラタウホップ
エール酵母(イギリス株)
細かいコーンミール
ヤシ酒
ロゼワイン
フェンネルシード
ギー
新鮮に淹れたエスプレッソ
ダークチョコレートシロップ
黒ゴマ
新鮮なミックスベリー
フレッシュアプリコット
乾燥蓮の花びら
ジャスミンティーの葉
イングリッシュカモミールの花
調理済みブラックビーンズ
おろし生姜
インジェラ風味エキス
フレッシュラベンダースプリッグ
モテ(調理済みホミニーコーン)
ホワイトオニオン
新鮮なリグーリア産レモン
マルサラワイン
グリーンカルダモンのさや
揚げ油
パッションフルーツピューレ
新鮮なハマグリ
タロイモの根
スイートコーンの粒
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