Zócalo Fajar: Matahari Terbit dari Mezcal Buah Citrus dan Herbal
(Zócalo Daybreak: Mezcal Citrus Herbal Sunrise)
(0 Ulasan)
0
342
Juli 07, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
50 ml Mezcal
(Gunakan mezcal artisanal berasap)
-
60 ml Jus Jeruk Segar
(Diperas segar untuk rasa terbaik)
-
15 ml Jus lemon
(Jus yang baru diperas)
-
10 ml Sirup Agave
(Sesuaikan sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan)
-
1 sprig Tangkal Thyme Segar
(Hancurkan dan hias)
-
60 ml Soda klub
(Untuk menyelesaikan)
-
3 cubes Es Batu
(Untuk dikocok dan disajikan)
(Gunakan mezcal artisanal berasap)
(Diperas segar untuk rasa terbaik)
(Jus yang baru diperas)
(Sesuaikan sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan)
(Hancurkan dan hias)
(Untuk menyelesaikan)
(Untuk dikocok dan disajikan)
Nutrisi
- Porsi: 1
- Ukuran Porsi: 1 gelas (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruksi
-
1 - Menghancurkan daun thyme:
Tambahkan sebatang thyme segar dan sirup agave ke dalam shaker dan remas-remas perlahan untuk melepaskan minyak aromatik.
-
2 - Tambahkan Buah Jeruk dan Mezcal:
Tuang mezcal, jus jeruk segar, dan jus lemon ke dalam shaker bersama thyme yang telah dihancurkan dan agave.
-
3 - Kocok dengan Es:
Masukkan es batu ke dalam shaker, lalu kocok dengan keras selama 15-20 detik untuk mendinginkan dan mencampur rasa.
-
4 - saring ke dalam gelas:
Saring dua kali ke gelas batu yang dingin, diisi dengan es batu segar.
-
5 - Tutup dengan soda dan hiasi:
Opsional, tambahkan soda untuk gelembung dan hias dengan sebatang thyme segar. Sajikan segera.
Tambahkan sebatang thyme segar dan sirup agave ke dalam shaker dan remas-remas perlahan untuk melepaskan minyak aromatik.
Tuang mezcal, jus jeruk segar, dan jus lemon ke dalam shaker bersama thyme yang telah dihancurkan dan agave.
Masukkan es batu ke dalam shaker, lalu kocok dengan keras selama 15-20 detik untuk mendinginkan dan mencampur rasa.
Saring dua kali ke gelas batu yang dingin, diisi dengan es batu segar.
Opsional, tambahkan soda untuk gelembung dan hias dengan sebatang thyme segar. Sajikan segera.
Informasi Lebih Lanjut: Zócalo Fajar: Matahari Terbit dari Mezcal Buah Citrus dan Herbal
Koktail Zócalo Daybreak
'Zócalo Daybreak' adalah koktail berbasis mezcal yang terinspirasi, dirancang untuk menangkap semangat pagi yang hidup di alun-alun Zócalo bersejarah di Mexico City. Menggabungkan mezcal berasap dengan kesegaran jus jeruk dan nuansa herbal halus dari thyme, koktail ini dengan indah memadukan rasa yang berani dan cerah.
Minuman ini memadukan tradisi kuno Meksiko (mezcal) dengan seni campur modern dengan fokus pada bahan segar dan alami serta tampilan bersih. Penggunaan sirup agave secara halus menegaskan akar mezcal, menambahkan rasa manis lembut tanpa mengalahkan rasa alami.
Kehadiran thyme segar memperkenalkan kompleksitas harum yang mengingatkan udara pagi yang tenang di sekitar alun-alun Zócalo. Disajikan dingin dan optional diberi topping soda klub, koktail mezcal ini memberikan sedikit gelembung untuk awal yang menyegarkan.
Disarankan disajikan dalam porsi kecil dan dikonsumsi secara moderat, 'Zócalo Daybreak' cocok untuk brunch atau pertemuan pagi yang mencari minuman kerajinan unik dengan kedalaman budaya. Saat membuatnya, pastikan menggunakan jus segar berkualitas dan mezcal berasap yang baik untuk meningkatkan pengalaman Anda.
Nikmati Tegukan Matahari Terbit Meksiko Anda!
