Resep Air Tonic Buatan Rumah yang Menyegarkan
(Refreshing Homemade Tonic Water Recipe)
(0 Ulasan)
0
589
April 01, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
1 liter Air
(Air yang disaring lebih disukai karena kemurniannya.)
-
20 grams Kulit cinchona
(Ini adalah sumber quinine, yang memberi rasa unik pada air tonik.)
-
1 medium Kulit lemon
(Gunakan pengupas sayuran untuk menghindari bagian putih yang pahit.)
-
50 ml Jus jeruk nipis
(Peras dengan segar untuk rasa terbaik.)
-
100 grams Gula
(Sesuaikan dengan selera; dapat diganti dengan sirup agave)
-
500 ml Air berkarbonasi
(Untuk penyajian, pilih air mineral berkarbonasi.)
(Air yang disaring lebih disukai karena kemurniannya.)
(Ini adalah sumber quinine, yang memberi rasa unik pada air tonik.)
(Gunakan pengupas sayuran untuk menghindari bagian putih yang pahit.)
(Peras dengan segar untuk rasa terbaik.)
(Sesuaikan dengan selera; dapat diganti dengan sirup agave)
(Untuk penyajian, pilih air mineral berkarbonasi.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 gelas (200ml)
- Calories: 45 kcal
- Carbohydrates: 11 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 2 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruksi
-
1 - Persiapan Infus:
Dalam sebuah panci, campurkan air, kulit kayu kinona, dan kulit lemon. Didihkan dan biarkan meresap selama 10 menit.
-
2 - Saring Campuran:
Setelah merendam, saring infusinya melalui ayakan halus atau kain keju untuk menghilangkan padatan.
-
3 - Tambahkan Jus Jeruk Nipis dan Gula:
Adukkan jus jeruk nipis dan gula (jika digunakan) sampai larut. Biarkan dingin.
-
4 - Campurkan dengan air berkarbonasi:
Dalam gelas, campurkan sirup tonik dengan air berkarbonasi sesuai selera. Sesuaikan tingkat manisnya jika perlu.
-
5 - Sajikan:
Tuang di atas es dan hias dengan seiris lemon atau lime jika diinginkan.
Dalam sebuah panci, campurkan air, kulit kayu kinona, dan kulit lemon. Didihkan dan biarkan meresap selama 10 menit.
Setelah merendam, saring infusinya melalui ayakan halus atau kain keju untuk menghilangkan padatan.
Adukkan jus jeruk nipis dan gula (jika digunakan) sampai larut. Biarkan dingin.
Dalam gelas, campurkan sirup tonik dengan air berkarbonasi sesuai selera. Sesuaikan tingkat manisnya jika perlu.
Tuang di atas es dan hias dengan seiris lemon atau lime jika diinginkan.
Informasi Lebih Lanjut: Resep Air Tonic Buatan Rumah yang Menyegarkan
Air Tonik: Klasik yang Menyegarkan
Air tonik adalah minuman ringan berkarbonasi yang memiliki rasa pahit yang khas karena kandungan kina yang berasal dari pohon kina. Secara tradisional, air tonik digunakan sebagai tindakan pencegahan terhadap malaria, karena kina merupakan pengobatan yang efektif untuk penyakit tersebut. Saat ini, air tonik dinikmati sebagai campuran populer dalam koktail, terutama dengan gin. Campuran pahit dan manis yang menyegarkan, bersama dengan buihnya, membuatnya menjadi favorit di kalangan penggemar minuman.
Resep air tonik buatan sendiri ini menawarkan cara yang sederhana namun menyenangkan untuk membuat tonik Anda sendiri, yang memungkinkan Anda untuk mengendalikan rasa manis dan rasa sesuai dengan selera Anda. Kombinasi lemon dan jeruk nipis menambahkan rasa segar, yang meningkatkan pengalaman minum.
Tips untuk Air Tonik yang Sempurna
- Bereksperimen dengan Rasa: Jangan ragu untuk menambahkan tumbuhan atau rempah lain seperti rosemary atau mint untuk sentuhan yang unik.
- Sesuaikan Kemanisan: Tergantung selera Anda, Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah gula atau mencoba pemanis alami.
- Sajikan dengan Gaya: Hiasi dengan herba segar atau irisan jeruk untuk penyajian yang menarik.
Pentingnya Budaya
Air tonik telah berevolusi dari asal muasalnya sebagai obat menjadi minuman pokok dalam budaya minum sosial, khususnya di Inggris Raya. Air tonik telah menjadi identik dengan gin dan tonik, salah satu koktail paling digemari di seluruh dunia. Baik dinikmati di sore yang cerah atau sebagai minuman menyegarkan saat happy hour, air tonik buatan sendiri merupakan bukti seni pembuatan minuman. Nikmati minuman unik ini sebagai minuman penyegar tersendiri atau sebagai campuran penting dalam koleksi koktail Anda!
