Instruksi

• 1 - Marinasi Daging Babi:
  Dalam mangkuk, campurkan bahu babi dengan bubuk cabai, jintan, bawang putih cincang, dan garam. Tutup dan biarkan marinasi selama setidaknya 15 menit.
• 2 - Masak Daging Babi:
  Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Masak daging babi yang telah dimarinasi hingga kecoklatan dan matang, sekitar 15-20 menit. Biarkan istirahat sebelum diiris.
• 3 - Siapkan Tortilla:
  Hangatkan tortilla jagung di atas wajan selama beberapa detik di setiap sisi hingga lentur.
• 4 - Rakit Tacos:
  Iris daging babi yang sudah dimasak dan letakkan di atas tortilla hangat. Tambahkan bawang cincang, ketumbar, dan nanas opsional di atasnya.
• 5 - Sajikan:
  Sajikan taco dengan potongan jeruk nipis di samping untuk diperas di atas.