Instruksi

• 1 - Siapkan nasi sushi:
  Bilas beras sushi di bawah air dingin hingga airnya jernih. Masak sesuai petunjuk pada kemasan.
• 2 - Bumbui nasi:
  Setelah dimasak, pindahkan nasi ke dalam mangkuk dan bumbui dengan cuka beras, gula, dan garam. Aduk perlahan dan biarkan dingin.
• 3 - Siapkan Isian:
  Iris mentim mentim mentim dan wortel, iris alpukat, dan potong ikan segar menjadi strip.
• 4 - Gulung Sushi:
  Letakkan lembaran nori di atas tikar bambu. Sebarkan lapisan tipis nasi sushi, meninggalkan tepi di bagian atas. Atur isian, lalu gulung dengan erat. Tutup tepi dengan air.
• 5 - Iris Gulung:
  Menggunakan pisau tajam, iris gulungan sushi menjadi potongan seukuran gigitan. Sajikan dengan kecap, wasabi, dan jahe acar.