Musa Wina Pedesaan: Kenikmatan Koktail Cider Inggris
(Rustic Vintner’s Muse: English Cider Cocktail Delight)
(0 Ulasan)
0
371
Juli 06, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
300 ml sider Inggris kering
(sebaiknya sari apel kerajinan yang bersumber secara lokal)
-
2 stalks Batang rosemary segar
(Untuk infus dan hiasan)
-
60 grams buah blackberries liar
(segar atau dicairkan jika beku)
-
1 tbsp Madu
(Madu bunga liar Inggris yang direkomendasikan)
-
15 ml Jus lemon
(Jus yang baru diperas)
-
6 pieces Es Batu
(mendinginkan)
(sebaiknya sari apel kerajinan yang bersumber secara lokal)
(Untuk infus dan hiasan)
(segar atau dicairkan jika beku)
(Madu bunga liar Inggris yang direkomendasikan)
(Jus yang baru diperas)
(mendinginkan)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: Gelas koktail besar (300ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.3 mg
Instruksi
-
1 - Membuat sirup rosemary:
Dalam panci kecil, campurkan madu dengan 50ml air dan satu batang rosemary. Panaskan perlahan di atas api kecil hingga madu larut; biarkan selama 5 menit, lalu saring dan dinginkan.
-
2 - Menghancurkan Buah Beri:
Letakkan blackberi ke dalam gelas pencampur dan remas-remas perlahan untuk mengeluarkan jusnya sambil menjaga tekstur tetap utuh.
-
3 - Gabungkan koktail:
Tambahkan sirup rosemary, jus lemon, dan blackberry yang dihancurkan ke dalam shaker koktail dengan es. Aduk perlahan, lalu tuang ke dalam dua gelas koktail yang sudah didinginkan. Isi secara merata dengan sari apel Inggris kering dan hiasi dengan cabang rosemary yang tersisa.
Dalam panci kecil, campurkan madu dengan 50ml air dan satu batang rosemary. Panaskan perlahan di atas api kecil hingga madu larut; biarkan selama 5 menit, lalu saring dan dinginkan.
Letakkan blackberi ke dalam gelas pencampur dan remas-remas perlahan untuk mengeluarkan jusnya sambil menjaga tekstur tetap utuh.
Tambahkan sirup rosemary, jus lemon, dan blackberry yang dihancurkan ke dalam shaker koktail dengan es. Aduk perlahan, lalu tuang ke dalam dua gelas koktail yang sudah didinginkan. Isi secara merata dengan sari apel Inggris kering dan hiasi dengan cabang rosemary yang tersisa.
Informasi Lebih Lanjut: Musa Wina Pedesaan: Kenikmatan Koktail Cider Inggris
Muse Vintner Pedesaan
Koktail Muse Vintner Pedesaan terinspirasi oleh penghormatan tradisional Inggris terhadap sari apel, diperkaya dengan catatan herbal untuk menangkap pesona rustic dari rasa pedesaan Inggris. Infus rosemary menambahkan kompleksitas harum, sementara blackberries liar berperan untuk melengkapi keasaman sari apel kering dengan manis alami yang halus dan warna. Madu dipilih dengan cermat untuk menyatukan rasa manis tanpa mengalahkan karakter sari apel. Minuman ini menampilkan bahan regional dalam bentuk yang canggih namun mudah dijangkau.
Tips & Catatan
- Menggunakan sari apel Inggris artisan atau dari ladang memberikan rasa apel yang sangat mendalam, seringkali tidak ditemukan pada merek komersial.
- Ranting rosemary segar sangat penting baik dalam sirup maupun sebagai hiasan untuk daya tarik aromatik; rempah kering tidak akan se-vibran segar.
- Menghancurkan blackberries secara ringan menghindari minuman menjadi terlalu pulp dan mempertahankan ledakan rasa berry alami.
- Sirup madu-rosemary dapat dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es selama satu minggu.
- Untuk versi non-alkohol, gantikan sari apel dengan jus apel berkarbonasi, menjaga keseimbangan rasa yang sama.
Signifikansi Budaya
Sari apel memiliki sejarah mendalam di Inggris, khususnya di Wilayah Barat, sering dinikmati sejak zaman abad pertengahan. Koktail ini meningkatkan asal-usul rustic dan rakyat dari sari apel menuju seni campuran modern dengan mengintegrasikan herba taman dan berry yang dipetik tangan. Minuman ini mewujudkan semangat pencarian musiman Inggris dan merayakan keindahan harmoni rasa alami.
Aspek Unik & Pemikiran Pribadi
Muse Vintner Pedesaan berbeda dari minuman sari apel biasa dengan menonjolkan aroma pinus dari rosemary untuk melengkapi, bukan bersaing, dengan rasa buah. Elegan kasual yang dihasilkannya membuatnya ideal untuk pesta taman atau sebagai aperitif yang dibagikan bersama teman. Kandungan alkohol yang relatif rendah dan bahan segar mendorong penghargaan dan refleksi terhadap terroir Inggris, menjadikannya bukan sekadar minuman tetapi sebuah inspirasi.
