Puding Roti yang Lezat: Puding Roti Tradisional

Puding Roti yang Lezat: Puding Roti Tradisional

(Delicious Pudin de Pan: A Traditional Bread Pudding)

(0 Ulasan)
Porsi
6
Ukuran Porsi
1 irisan (150g)
Waktu Persiapan
15 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Total Waktu
55 Menit
Puding Roti yang Lezat: Puding Roti Tradisional
Negara
Tingkat
Suara
0
Tampilan halaman
421
Pembaruan
April 16, 2025

Bahan

  • 300 grams Roti Tua
    (Roti putih paling cocok untuk tekstur yang lebih lembut)
  • 500 ml Susu
    (Gunakan susu murni untuk pudding yang lebih lembut dan creamy)
  • 150 grams Gula
    (Sesuaikan tingkat manis sesuai selera)
  • 3 large Telur
    (Telur ayam kampung lebih disukai)
  • 50 grams Mentega
    (Meleleh)
  • 1 tbsp Ekstrak vanili
    (Untuk meningkatkan rasa)
  • 100 grams Kismis
    (Tambahkan untuk tekstur dan rasa manis tambahan)
  • 1 tsp Pala
    (Sejumput pala adds kehangatan)

Nutrisi

  • Porsi: 6
  • Ukuran Porsi: 1 irisan (150g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 45 g
  • Protein: 8 g
  • Fat: 12 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 200 mg
  • Cholesterol: 70 mg
  • Calcium: 250 mg
  • Iron: 1.5 mg

Instruksi

  • 1 - Persiapan Roti:
    Rendam roti hari sebelumnya menjadi potongan kecil dan letakkan di dalam mangkuk besar.
  • 2 - Campurkan Bahan Basah:
    Dalam mangkuk lain, kocok susu, gula, telur, dan mentega cair hingga tercampur rata.
  • 3 - Gabungkan Bahan:
    Tuangkan campuran basah di atas roti dan biarkan meresap selama sekitar 10 menit.
  • 4 - Tambahkan Bahan Opsional:
    Campurkan vanilla, kismis, dan pala (jika digunakan) secara perlahan, pastikan distribusinya merata.
  • 5 - Memanggang:
    Panaskan oven hingga 180°C (350°F). Tuang campuran ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama sekitar 40 menit.
  • 6 - Dinginkan dan Sajikan:
    Biarkan sedikit dingin sebelum dipotong menjadi kotak. Sajikan hangat atau pada suhu kamar.

Informasi Lebih Lanjut: Puding Roti yang Lezat: Puding Roti Tradisional

Pudin de Pan ini adalah pencuci mulut yang menghangatkan hati yang terbuat dari roti, telur, susu, dan gula, sempurna untuk berkumpul bersama keluarga.

Pudin de Pan yang Lezat

Pendahuluan: Pudin de Pan, atau Puding Roti, adalah pencuci mulut yang menyenangkan dengan akar Inggris, sering dibuat menggunakan roti keras yang berubah menjadi hidangan yang lembut dan krim saat dipanggang dengan campuran susu, telur, dan gula. Hidangan yang hemat ini tidak hanya memuaskan keinginan manis tetapi juga secara signifikan mengurangi pemborosan makanan, menunjukkan kreativitas masakan Inggris.

Sejarah & Signifikansi: Awalnya, puding roti muncul dari kebutuhan di Inggris akhir abad pertengahan, di mana tidak ada yang terbuang, menunjukkan kecerdikan rakyat jelata. Hidangan ini berkembang menjadi makanan kenyamanan yang dicintai dan memiliki tempat istimewa di hati keluarga di seluruh Inggris. Disajikan hangat, sering disertai siraman custard atau krim, menggugah kenangan nostalgia tentang pertemuan keluarga dan pembuatan kue di rumah.

Catatan Persiapan: Untuk menciptakan Pudin de Pan yang benar-benar unik, pertimbangkan bereksperimen dengan rempah-rempah seperti kayu manis atau mengganti roti putih tradisional dengan varian yang lebih kaya seperti brioche atau croissant untuk sentuhan yang lebih mewah.

Sentuhan Budaya: Puding ini juga dapat mengambil sentuhan lokal yang berakar pada tradisi daerah tertentu. Banyak keluarga memiliki resep rahasia unik mereka yang diwariskan secara turun-temurun. Selain itu, opsi bebas gluten dapat dibuat dengan menggunakan alternatif roti yang sesuai, menjadikan ini pencuci mulut yang serbaguna sesuai kebutuhan diet modern.

Saran Penyajian: Hiasi dengan saus karamel, buah segar, atau krim kocok untuk meningkatkan pengalaman Pudin de Pan Anda. Cocok dipadukan dengan teh yang kuat untuk camilan sore yang sempurna! Nikmati kesederhanaan dan kombinasi rasa yang membawa kehangatan ke dalam pencuci mulut tradisional Inggris ini.

Beri Penilaian Resep

Tambah Komentar & Ulasan

Ulasan Pengguna

Berdasarkan 0 ulasan
5 Bintang
0
4 Bintang
0
3 Bintang
0
2 Bintang
0
1 Bintang
0
Tambah Komentar & Ulasan
Kami tidak akan pernah membagikan email Anda dengan orang lain.