Pasta Pesto Lezat Hanya Dalam 30 Menit!
(Delicious Pesto Pasta in Just 30 Minutes!)
(0 Ulasan)
0
556
April 09, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
300 grams Pasta (misalnya, spaghetti atau fusilli)
(Gunakan jenis pasta favorit Anda.)
-
100 grams Daun basil segar
(Lebih disarankan menggunakan organik untuk rasa yang lebih baik.)
-
30 grams Kacang pinus
(Dapat diganti dengan kacang kenari jika diperlukan.)
-
50 grams Keju Parmesan
(Parutan segar untuk hasil terbaik.)
-
2 cloves Bawang Putih
(Sesuaikan dengan selera.)
-
100 ml Minyak zaitun
(Minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang kaya.)
Garam, to taste
Lada hitam, to taste
(Gunakan jenis pasta favorit Anda.)
(Lebih disarankan menggunakan organik untuk rasa yang lebih baik.)
(Dapat diganti dengan kacang kenari jika diperlukan.)
(Parutan segar untuk hasil terbaik.)
(Sesuaikan dengan selera.)
(Minyak zaitun extra virgin untuk rasa yang kaya.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 piring (300g)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 62 g
- Protein: 12 g
- Fat: 18 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruksi
-
1 - Masak Pasta:
Dalam panci besar berisi air mendidih berisi garam, masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
-
2 - Persiapkan Pesto:
Dalam food processor, gabungkan basil, kacang pinus, Parmesan, bawang putih, dan minyak zaitun. Blender hingga halus. Sesuaikan rasa dengan garam dan lada.
-
3 - Gabungkan Pasta dan Pesto:
Dalam mangkuk besar, campurkan pasta yang sudah dimasak dengan pesto yang telah disiapkan hingga merata. Tambahkan sedikit air pasta jika diperlukan.
-
4 - Sajikan:
Sajikan segera, diberi taburan Parmesan tambahan dan lada hitam jika diinginkan.
Dalam panci besar berisi air mendidih berisi garam, masak pasta sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
Dalam food processor, gabungkan basil, kacang pinus, Parmesan, bawang putih, dan minyak zaitun. Blender hingga halus. Sesuaikan rasa dengan garam dan lada.
Dalam mangkuk besar, campurkan pasta yang sudah dimasak dengan pesto yang telah disiapkan hingga merata. Tambahkan sedikit air pasta jika diperlukan.
Sajikan segera, diberi taburan Parmesan tambahan dan lada hitam jika diinginkan.
Informasi Lebih Lanjut: Pasta Pesto Lezat Hanya Dalam 30 Menit!
Pasta Pesto: Kenikmatan Kuliner
Pasta pesto adalah hidangan yang sangat disukai yang berasal dari Italia, terutama dari wilayah Liguria, tempat asal saus hijau segar yang dikenal sebagai pesto. Hidangan yang penuh warna ini menggabungkan rasa tanah dari basil, kelezatan kacang pinus, dan kekayaan keju Parmesan, semuanya dicampur dengan minyak zaitun extra virgin.
Secara historis, pesto dibuat menggunakan mortar dan alu, itulah asal usul namanya. Kata 'pesto' berasal dari kata Italia 'pestare,' yang berarti menumbuk atau menghaluskan. Saat ini, kebanyakan orang menggunakan food processor demi kenyamanan, tetapi metode tradisional tentu menambahkan sentuhan pribadi pada hidangan.
Resep ini sangat menarik karena tidak hanya cepat dan mudah disiapkan, tetapi juga menonjolkan rasa segar dari bahan-bahan alami. Apakah Anda memasak untuk makan malam keluarga atau berkumpul santai dengan teman, pasta pesto menawarkan pengalaman yang menyenangkan. Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan menambahkan ayam panggang, tomat kering matahari, atau sayuran.
Untuk meningkatkan cita rasa hidangan Anda lebih jauh, pertimbangkan bereksperimen dengan berbagai jenis kacang untuk pesto atau menggabungkan sayuran panggang. Hidangan ini tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga membawa cita rasa Italia langsung ke meja Anda. Selamat menikmati!
